来自: 楚大刀 (上海)
创建时间: 2007-12-28 21:43:05 最后修改时间: 2012-05-20 11:55:10
商业出版社80年代出版的古籍：《调疾饮食辩》、《饮膳正要》、《粥谱（二种）》、《能改斋漫录 （饮食部分）》、《山家清供》、《菽园杂记 升庵外集 饮食绅言》、《素食说略》、《醒园录》、《筵款丰馐依祥调鼎新录》、《养小录》、《易牙遗意》、《饮馔服食笺》、《中馈录》、《食宪鸿秘》、《云林堂饮食制度集》
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推荐
23人
全部图书(17)
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2007-12-28 13:45:44添加
1.
中国历代御膳大观
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2007-12-28 13:46:21添加
2.
中国食经
作者 : 任百尊 |
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2007-12-28 13:47:46添加
3.
食经
作者 : 崔浩 |
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2007-12-28 13:49:28添加
4.
满汉全席
作者 : 周锦 编 评语 : 照片甚好。 加入购书单已在购书单 |
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2007-12-28 13:50:03添加
5.
中国茶经
作者 : 陈宗懋 |
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2007-12-28 13:52:50添加
6.
中国酒经
作者 : 朱宝镛/章克昌 |
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2007-12-28 13:54:03添加
7.
中国的宫廷饮食
作者 : 苑洪琪 |
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2007-12-28 13:56:09添加
8.
唐代饮食
作者 : 王赛时 |
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2007-12-29 09:34:50添加
9.
汉族风俗史（共5册）
作者 : 徐杰舜 编 |
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2007-12-29 09:35:22添加
10.
茶具
作者 : 胡小军 |
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2007-12-29 09:35:50添加
11.
中国品茶诗话
作者 : 蔡镇楚 |
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2007-12-29 09:36:01添加
12.
酒趣
作者 : 朱希祥，王从仁 |
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2007-12-29 09:37:14添加
13.
中国古代衣食住行
作者 : 许嘉璐 |
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2007-12-28 13:45:06添加
14.
调鼎集:清代食谱大观
作者 : 童岳荐 |
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2012-05-20 11:50:47添加
15.
茶鉴
作者 : 陈龙 编 评语 : 各种茶的茶色照片，很有参考价值。 加入购书单已在购书单 |
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2012-05-20 11:52:51添加
16.
茶经
作者 : 陆羽 评语 : 《茶经》、《茶录》、《大观茶论》等12本茶书 加入购书单已在购书单 |
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2012-05-20 11:55:10添加
17.
日本茶道文化概论
作者 : 滕军 评语 : 讲解颇多，图释也多，要是全彩的就好了。 加入购书单已在购书单 |
最新留言 · · · · · · ( 查看全部 )
- 静安 : 美食过后，再来杯茶，淡淡时光，悠然共享 分享一个很好的茶的网站，有空去逛逛 http://www.maichawang.com/index.html 2010-11-16 15:48
- 楚大刀 : 嗯，我列的都是我看过和收藏的资料而已。 2010-10-26 13:11
- 甜 : 豆瓣没有列的书多了去了。 这类书，建议大家到国学数典论坛上去看看。 2010-10-15 10:05
- Plansky : 上列书目，有些我都找到了，但好些好像连豆瓣都没的。。 2010-06-29 09:49