关于茶的那些书们

馋茶

来自: 馋茶 (上海)
创建时间: 2007-04-03 13:00:39 最后修改时间: 2011-06-22 23:03:05

  一些关于茶叶,茶道,禅茶一味,茶具的书。


7人
全部图书(16)

2011-06-22 23:03:05添加 1. 乐饮四季茶

作者 : 黄安希
出版社 : 三联书店

评语 : 入门必备。

2007-04-03 05:48:06添加 2. 轻松泡茶茶更香

作者 : 王玮/工藤佳治
出版社 : 中国轻工业出版社

评语 : 对文化的阐述不多,但胜在实用,全面。入门推荐。

2007-04-03 05:38:23添加 3. 中国老茶具图鉴

作者 : 读图时代
出版社 : 轻工业出版社

评语 : 不少经典老茶具的图片,很可爱。

2009-08-30 23:03:08添加 4. 品茶图鉴

作者 : 陈宗懋
出版社 : 中国友谊出版社

评语 : 收录多种茶的简介,干茶外形汤色等。优点比较全面和直观。虽然收录标准不大一致。缺点是评语比较学术化。一般人恐怕难以理解什么叫作醇厚,甜醇,浓厚,浓醇。

2009-08-30 23:00:44添加 5. 中国白茶

作者 : 袁弟顺
出版社 : 厦门大学

评语 : 对于白茶的全面介绍和深入分析。袁弟顺的博士论文。学术级别。

2011-06-22 22:53:01添加 6. 凤凰单丛

评语 : 比较全面客观对凤凰单丛的描述书。

2010-06-03 05:49:54添加 7. 武夷岩茶

作者 : 南强

评语 : 南强是位文字工作者,所以这本书读起来挺愉悦的,中间也穿插有知识,还有些作者的思考和观点。修订版甚至还更新包括了金骏眉。适合入门读读。

作者 : 本书编委会编
出版社 : 新华出版社

评语 : 教材。内容为王,娱乐性比较差。

2009-08-30 23:01:45添加 9. 茶席设计

作者 : 乔木森
出版社 : 上海文化出版社

评语 : 关于茶席设计很好的教材。作者很认真。

2007-04-03 05:44:56添加 10. 茶禅一味

作者 : 靳飞
出版社 : 百花文艺出版社

评语 : 我读过的中国人对日本茶道文化了解得最深刻的一本书。

2009-08-30 23:06:41添加 11. 茶叶化学

作者 : 顾谦
出版社 : 中国科学技术大学出版社

评语 : 解剖深入,资深粉丝建议购买。很好的教材。

2010-06-03 05:50:47添加 12. 名山灵芽

作者 : 叶启桐

评语 : 书不厚,也不贵,内容全面,不是很深,适合入门。

2007-04-03 05:54:30添加 13. 草本佳人私房茶

作者 : 李耔墨
出版社 : 珠海出版社

评语 : 关于茶的小册子,主要涉及花草茶,目标受众为女性。属于随便看看的入门级别。

2007-04-03 05:38:58添加 14. 茶和禅

作者 : 伊藤古鉴
出版社 : 百花文艺出版社

2011-06-22 22:40:49添加 15. 用心学泡茶

作者 : 何厚余
出版社 : 中华书局

评语 : 感觉本书阐述泡茶哲学多过技术。作者关于普洱茶泡法讲述得比较多。喜欢研究泡茶美学和哲学的可看。

2011-06-22 23:01:06添加 16. 茶之书

作者 : 〔日〕冈仓天心(Kakuzo Okakura)
出版社 : 山东画报出版社

评语 : 大名鼎鼎。