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本书由中国农业科学院特产研究所李方元研究员编著。本书内容包括:人参、丹参无公害生产概念和意义,无公害生产的环境系统和田间管理、水分管理、施肥技术,病虫鼠害的无公害防治,人参、丹参无公害产品的采收、加工、贮藏、营销及无公害产品的质量标准等。内容科学实用、可操作性强,文字通俗易懂,适合广大药种植者及中药加工厂的营销人员、专业技术人员阅读,也可供中医药校师生参考。
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