第1章 质量管理概论 1
引导案例 1
学习目标 2
1.1 质量概述 2
1.1.1 质量的基本概念 2
1.1.2 质量概念的发展 4
1.1.3 质量的相关术语 5
1.2 质量先驱的质量哲理 6
1.2.1 现代质量管理之父——戴明 6
1.2.2 朱兰的质量三部曲 9
1.2.3 零缺陷之父——克劳士比 10
1.2.4 其他质量管理专家 12
1.2.5 各种质量哲学的比较 13
1.3 质量的法律法规、质量监督和标准化 14
1.3.1 质量的法律法规 14
1.3.2 标准与标准化 15
1.3.3 质量监督 16
1.4 质量管理及其发展 17
1.4.1 质量管理的概念 17
1.4.2 质量管理的发展过程 18
1.4.3 全面质量管理 20
1.4.4 我国质量管理的发展 23
1.5 现代质量管理面临的环境 24
1.5.1 全球化进程加剧 24
1.5.2 顾客需求复杂多变 24
1.5.3 服务型制造模式形成 25
1.5.4 信息质量受到关注 26
复习思考题 27
案例分析题 27
第2章 质量管理体系及评价 29
引导案例 29
学习目标 30
2.1 质量管理体系基本知识 30
2.1.1 ISO 9000族标准的产生和发展 30
2.1.2 ISO 9000族标准的构成及特点 32
2.1.3 质量管理体系基础 33
2.2 质量管理体系的基本要求 37
2.2.1 ISO 9001标准的应用范围 37
2.2.2 总要素要求的要点 38
2.3 质量管理体系的建立与持续改进 47
2.3.1 建立质量体系的要求 47
2.3.2 质量管理体系的总体设计 48
2.3.3 质量管理体系文件的编制 49
2.3.4 质量管理体系的运行 51
2.3.5 质量管理体系的评价 52
2.3.6 质量管理体系的改进 53
2.4 卓越质量管理模式 55
2.4.1 美国波多里奇（Baldrige）质量奖 55
2.4.2 欧洲质量奖 57
2.4.3 戴明奖 59
2.4.4 我国的国家质量奖和卓越绩效评价准则 60
复习思考题 62
案例分析题 62
第3章 设计质量控制 69
引导案例 69
学习目标 70
3.1 设计质量概述 70
3.1.1 设计定义及过程 71
3.1.2 面向质量的产品设计 72
3.1.3 设计质量与产品质量 73
3.1.4 设计质量要素 74
3.1.5 产品质量设计的模型 75
3.2 设计质量控制分析 76
3.2.1 设计质量控制原则 76
3.2.2 设计质量特性分类 78
3.2.3 设计质量特性分级 78
3.2.4 设计质量评价 80
3.3 设计质量控制技术 81
3.3.1 质量功能展开（QFD） 81
3.3.2 TRIZ理论 86
3.3.3 稳健设计方法（田口设计方法） 89
3.3.4 QFD、TRIZ和稳健设计的集成应用 94
3.4 设计质量控制实施 95
3.4.1 设计策划 95
3.4.2 设计质量输入 95
3.4.3 设计质量输出 96
3.4.4 设计质量评审 96
3.4.5 设计质量验证 96
3.4.6 设计质量确认 96
3.4.7 设计质量更改 96
复习思考题 97
案例分析题 97
第4章 质量检验 99
引导案例 99
学习目标 99
4.1 质量检验与产品验证 100
4.1.1 质量检验与产品验证的概念 100
4.1.2 质量检验计划的编制 101
4.2 抽样检验的基本原理 108
4.2.1 抽样检验的基本概念 108
4.2.2 抽样检验特性曲线 109
4.3 计数抽样检验 111
4.3.1 计数标准型抽样检验 111
4.3.2 计数挑选型抽样检验 114
4.3.3 计数调整型抽样检验 118
4.4 计量抽样检验概述 127
4.4.1 计量抽样检验的基本原理 127
4.4.2 不合格品率的计量标准型一次抽样检验 127
4.5 检验系统的管理 138
4.5.1 检验误差 138
4.5.2 计量管理 145
复习思考题 148
案例分析题 149
第5章 过程控制与质量改进 155
引导案例 155
学习目标 155
5.1 过程能力分析 156
5.1.1 过程能力 156
5.1.2 过程能力指数 156
5.1.3 过程不合格品率的计算 158
5.1.4 过程能力的分析 161
5.2 过程控制图 161
5.2.1 控制图概述 161
5.2.2 计量控制图 163
5.2.3 计数控制图 165
5.2.4 控制图的观测分析 167
5.2.5 控制图的应用 169
5.3 红珠实验和漏斗实验 170
5.3.1 红珠实验 170
5.3.2 漏斗实验 172
5.4 质量问题与质量改进 174
5.4.1 质量问题的类型 174
5.4.2 质量改进的概念 174
5.4.3 质量问题与质量改进的关系 175
5.4.4 质量改进的基本过程与步骤 176
5.5 六西格玛系统改进方法 179
5.5.1 六西格玛质量的含义 179
5.5.2 六西格玛质量的统计意义 180
5.5.3 六西格玛管理的基本原则 181
5.5.4 六西格玛管理的组织与培训 182
5.5.5 质量改进方法 185
5.5.6 质量设计 188
复习思考题 189
案例分析题 191
第6章 质量成本与质量绩效 200
引导案例 200
学习目标 200
6.1 质量成本 201
6.1.1 质量成本的基本概念和构成 201
6.1.2 质量成本核算 202
6.1.3 合理的质量成本构成 205
6.1.4 质量成本分析 206
6.1.5 劣质成本 207
6.2 质量经济性 209
6.2.1 质量的经济性 209
6.2.2 产品寿命周期全过程的经济性 210
6.2.3 质量经济性管理 211
6.3 绩效测量 214
6.3.1 绩效测量概述 214
6.3.2 绩效测量体系的设计 216
6.3.3 测量数据的分析与使用 218
复习思考题 219
案例分析题 220
第7章 数据质量与信息质量 224
引导案例 224
学习目标 224
7.1 数据质量和信息质量的定义 225
7.1.1 数据与信息 225
7.1.2 数据质量和信息质量问题的来源 225
7.1.3 数据质量和信息质量的区别与联系 226
7.2 数据质量和信息质量管理 228
7.2.1 数据和信息的过程观与产品观 228
7.2.2 数据质量和信息质量的维度 229
7.2.3 数据质量和信息质量的评价及其改进方法 229
7.3 数据质量和信息质量的现状与前景 230
7.3.1 TDQM框架 230
7.3.2 ISO标准 232
7.3.3 大数据产业 233
7.4 质量信息管理 234
7.4.1 质量信息概述 234
7.4.2 质量信息分析 235
7.4.3 质量信息管理系统 237
7.4.4 计算机辅助质量信息管理系统 239
复习思考题 241
案例分析题 241
第8章 服务质量管理 242
引导案例 242
学习目标 242
8.1 服务及服务质量概述 243
8.1.1 服务及客户服务 243
8.1.2 服务质量的内涵 245
8.1.3 服务质量的维度 246
8.2 典型服务质量模型 247
8.2.1 感知服务质量模型 247
8.2.2 差距分析模型 247
8.2.3 容忍区域模型 248
8.2.4 Dabholkar模型 249
8.2.5 其他模型 250
8.3 服务交互过程模型 251
8.3.1 CAMSE模型 251
8.3.2 客户服务过程蓝图 252
8.3.3 电子商务服务交互 252
8.4 服务质量测量 253
8.4.1 B2C服务的质量测量 253
8.4.2 B2 B服务的质量测量 255
复习思考题 256
案例分析题 257
第9章 供应链质量管理 260
引导案例 260
学习目标 260
9.1 供应链质量管理的理论基础 261
9.1.1 供应链管理的概念 261
9.1.2 供应链中的全面质量管理（TQM） 262
9.1.3 ISO9000与供应链管理 263
9.2 供应链质量管理的定义与内涵 265
9.2.1 供应链质量管理的定义 265
9.2.2 供应链质量管理的内涵 265
9.2.3 供应链质量管理的内容 266
9.3 供应链质量管理的工具与方法 268
9.3.1 传统质量管理工具的适用性 268
9.3.2 供应链背景下的质量管控策略 268
9.3.3 供应链的质量绩效测量与评价 269
复习思考题 270
案例分析题 270
第10章 可靠性设计与分析 272
引导案例 272
学习目标 273
10.1 可靠性介绍 273
10.1.1 可靠性的概念 273
10.1.2 可靠性的设计分析流程 277
10.1.3 可靠性相关技术介绍 278
10.2 可靠性设计方法 284
10.2.1 可靠性设计准则 284
10.2.2 主要设计方法介绍 287
10.3 可靠性分析方法 293
10.3.1 故障模式影响及分析 293
10.3.2 故障模式、故障影响及危害性分析（FMECA） 295
10.3.3 主要分析方法介绍 296
复习思考题 301
案例分析题 301
附录 标准正态分布表 303
参考文献 304
· · · · · · (
收起)
0 有用 蛐蛐 2020-11-16 17:37:25
偶然在B站看到了上海慧道王卓老师讲授的ISO9001质量管理体系要求，这开启了我有关质量知识的学习，为了更系统的学习，于是我买了这本书。但该书无论是在行文上还是体系上都差强人意，有凑字数之嫌，相较于国际标准化组织（ISO）推出的标准，差得太多。如果要学习质量的话，还是推荐直接看ISO9001，条款中提到的过程方法、基于风险的思维和PDCA循环，某种程度上是生产型企业日常运作方法的核心。就像王卓老师... 偶然在B站看到了上海慧道王卓老师讲授的ISO9001质量管理体系要求，这开启了我有关质量知识的学习，为了更系统的学习，于是我买了这本书。但该书无论是在行文上还是体系上都差强人意，有凑字数之嫌，相较于国际标准化组织（ISO）推出的标准，差得太多。如果要学习质量的话，还是推荐直接看ISO9001，条款中提到的过程方法、基于风险的思维和PDCA循环，某种程度上是生产型企业日常运作方法的核心。就像王卓老师讲的:标准是知识的升华。 (展开)
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