《漫话蒙古奶茶》（草原民俗风情漫话）

田宏利编著的《漫话蒙古奶茶》（草原民俗风情漫话）以蒙古奶茶为主题，较为详细的描述蒙古奶茶文化历史，蒙古族茶饮文化的历史演变，茶马古道与丝绸之路的茶叶贸易，蒙古族茶饮的相关礼俗，蒙古族奶茶的制作工艺，饮茶器具，饮茶习俗与佛教礼仪的历史渊源，突出蒙古奶茶在蒙古民族日常饮食结构和社会生活中的重要作用和地位。

奶茶是蒙古人与心相随的思乡情结，更是无数草原人兑现乡情的一种方式。

为什么说一碗奶茶，就可以兑现蒙古族游子的乡愁？为什么说阿妈的奶茶是世界上最美味的饮料？正宗的蒙古奶茶又是经过怎样的工序精心熬制出来的？蒙古族人喝的奶茶，又都有着哪些讲究？就让我们跟着田宏利编著的《漫话蒙古奶茶》（草原民俗风情漫话），在奶茶飘香的氤氲中，去慢慢品味，蒙古族奶茶的浓郁和醇香。

田宏利，1971年生，中共党员，中国铁路作家协会会员，内蒙古作家协会会员，内蒙古摄影家协会会员，现就职于呼和浩特铁路局包头客运段，任列车乘务员。作者利用业余时间从事写作多年，作品散见于《凤凰周刊》《中国铁路文艺》《呼和浩特晚报》等报纸杂志，已由内蒙古人民出版社出版《女真大帝——完颜阿骨打》《请到草原来——吃遍内蒙古》《请到草原来——游遍内蒙古》《请到草原来——青城驴道儿》等多部作品。