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《父母是宝宝最好的营养师0~3岁》分七个章节,分别介绍了怎样喂养新生宝宝、人工喂养、为宝宝添加辅食是妈妈的艺术创造、顺利换乳有技巧、断奶后宝宝食谱怎样安排、做宝宝最好的日常营养师、做宝宝最好的食疗保健师、家庭自我评价营养健康状况,从营养专家的角度全面解析宝宝的科学喂养,根据相应的内容各章后面特别推荐食谱供广大父母参考。
1.1 母乳是维护宝宝安全的天然营养品 任何一个学识渊博的营养学家都不可能创造出比母乳更适合于幼婴生存发展的代乳营养食品。母乳的不可取代性在于它不只是适合于婴儿的营养食品,更重要的是它的生物功能,也就是它的防病健壮身体的功能。如:双歧因子——刺激乳酸杆菌生长,以产生有保护作用的有机酸;乳铁蛋白——所含铁未达饱和,与细菌竞争铁质而干扰细菌繁殖;脂质——防御合胞病毒及..
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