《奶牛养殖技术问答》针对现代奶业各主要生产环节中存在的疑问或问题，从实用性、可操作性人手编写，尽可能给予详尽的资料和解决方案，具有较强的实践指导价值。全书分10章，包括牛场的防疫体系建设、奶牛品种的选择、奶牛的生物学特性、奶牛的营养需要、奶牛的饲料及其加工、奶牛的饲养管理、奶牛繁殖技术、牛场建筑、牛病防治、牛场经营管理内容。《奶牛养殖技术问答》内容充实，语言精练且通俗易懂，行文流畅。《奶牛养殖技术问答》可供牛场职工、养牛专业户、基层畜牧兽医工作人员、从事畜牧科技与管理的人员以及有关院校师生阅读参考。
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