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《中国粮食调研》一书是中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组对我国粮食生产经营等状况进行调研分析而成的作品。全书分为两篇。第一篇是调研报告,课题组对国内有代表性的地区进行走访调研,针对目前粮食作物的生产经营状况、粮食收储、粮食产业的现状与前景、农业新业态、等问题进行分析,并给出政策建议。第二篇是专题报告,针对全球疫情蔓延对粮食安全的冲击、二战以来美国对其他国家的粮食禁运、产销平衡等问题进行分析并给出政策建议。
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