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《旅游规划与开发:理论、实物与案例》中以旅游规划为主体，较详尽地介绍了旅游规划的发生与发展；旅游规划的理论与技术；旅游规划的编制与管理；并分别从自然保护区、风景名胜区、旅游度假区、主题公园四个专题，逐一介绍了其旅游规划的要点与方法；借北京市、珠海市、云南省三个有影响的规划案例为蓝本，剖析了规划思路、揭示了规划模式；最后，对旅游开发中的资源、产品、市场三项基本的开发问题作了简要的介绍。
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