本书以步步高集团的产业扶贫项目——湖南省花垣县岩锣村米厂及其稻谷采购体系为主线，阐述步步高集团如何通过产业扶贫的方式来帮助贫困村和贫困户实现精准脱贫，其中包括花垣县双龙镇岩锣米厂、花垣县石栏镇子腊村贡米、花垣县吉为镇夜郎坪村的崇山贡米，以及凤凰县腊尔山镇、贵州松桃县等采购基地的稻谷生产情况和脱贫情况。通过对大米产品的挖掘，阐述大米的品牌故事，延伸品牌价值，进一步说明精准扶贫的价值和意义。 本书重点对岩锣村的脱贫摘帽情况进行调研，以一个村为标杆，描述其各方面的扶贫成果；并重点阐述了米厂成立后，其对岩锣村精准扶贫成果的贡献度，以及对岩锣村精准扶贫摘帽工程的重要意义。
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