本书是一部饮食文化散文集，是活色生香的食客宝典。有食单，有典故，有做法，有吃法，饱眼福，饱口福。读者既可依法制作，又可在精美的文字中感悟中国悠久的饮食文化。无论追寻存留味蕾的童年味道，还是四时鲜美之味，都注重美食细节的呈现，以原初的色香味，倡导一种健康快乐的饮食方式。
本书分三辑：辑一，吃的是回味；辑二，吃的是时鲜；辑三，吃的是野趣。每篇文章之后设计一两道食谱，同时呈现一个美食攻略，包括食材、做法、小窍门、小手艺等，同时注明该美食在何时何地可吃到，以及文化传承。全书图文并茂，每文配三幅插图，全彩印刷。
1 有用 程小七米 2020-08-23 17:42:41
主要是关于故乡吃食的散文。有些可食植物纸上谈兵是不大明白的，但文字中那种亲人和味道，故乡和美食的相依相恋的情绪萦绕不散。“小时候吃的东西，味道不必甚佳，过后思量，往往不能忘记”“喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心”，这都是周作人说的，我明白时候已到中年。
1 有用 程小七米 2020-08-23 17:42:41
主要是关于故乡吃食的散文。有些可食植物纸上谈兵是不大明白的，但文字中那种亲人和味道，故乡和美食的相依相恋的情绪萦绕不散。“小时候吃的东西，味道不必甚佳，过后思量，往往不能忘记”“喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心”，这都是周作人说的，我明白时候已到中年。