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该书稿首先界定优质奶牛标准化的概念、定义和奶牛产品标准化，而后重点介绍奶牛场建设标准化，标准化牛奶生产对奶牛品种的要求，标准化牛奶生产对饲料与奶牛饲养管理的要求，奶牛疫病防控标准化等。适合相关行业新型职业农民、奶牛养殖企业技术人员以及奶牛养殖户。
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