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《舌尖上的“三月三”》一书，对具有广西节日文化符号之称的“三月三”文化进行了全面的介绍，特别是对“三月三”的饮食文化给予了图文并茂的诠释。作者从壮族稻作饮食文化入手，深度剖析“三月三”饮食文化的起源、成型和进步，对桂菜的形成与发展、内涵和特点进行了梳理，完整勾勒了广西“三月三”饮食文化和桂菜文化的全貌，为读者了解广西饮食文化提供了重要依据。
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