《遇见手拉壶：潮汕手拉壶与单丛茶》

1、国内首部系统介绍潮州手拉壶和单丛茶的生活美学书；

2、国家工艺美术大师、国家非物质文化遗产潮州手拉壶传承人谢华呈现潮州手拉壶之美，国家非物质文化遗产“潮州工夫茶艺”传承人叶汉钟展示工夫茶冲泡技艺；

3、图文并茂，全彩印刷；

4、薪传立体图书

工夫茶起源于宋代，在潮州一带zui为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展，如今更是成为中国茶艺的代表。在《遇见手拉壶》一书中，国家非物质文化遗产“潮州工夫茶艺”传承人叶汉钟对茶壶的拿法、茶水比例、烹茶步骤、品饮方法都作出相应的规范，其中包括备器、生火、温壶、纳茶、点茶、请茶、闻香等21道程序。

传统潮汕人家，喝工夫茶每天都要打交道的“茶盘家伙”是一个茶洗，上置一把手拉壶，配上三四个若深杯，一两泡凤凰单丛茶，无论高门大户，还是深巷陋室，即可形成一个同样文气十足的茶格局。当你闲适地坐下，手拉壶，单丛茶， “竹垆榄炭手亲煎”，慢慢煮开一壶水，闲闲泡起一壶茶，在袅袅茶烟中用心闻闻单丛茶特有的奇香，才能感受到蕴含在潮州古城里那股让人着迷的味道，才能释放身心需要放下的浮尘。

《遇见手拉壶》的装帧风格也别具特色，富有韵味。书的尺寸与手拉壶的大小相近，刚好可以单手拿起，便于随身携带，随时阅读。全书共使用了六款不同的纸张，色泽分明，质感丰富，彰显各个章节的主题特色；大红色拉页衬托朱泥的原初色泽，牛皮纸的质感与潮汕悠久的历史文化底蕴融为一体。封面采用镂空叠加工艺，暗喻手拉壶的制作过程：一小块朱泥，经过匠人的巧手，一步步变成手拉壶的形状。书名烫金，与大红底色相得益彰。

国内首部系统介绍潮州手拉壶和单丛茶的生活美学书；国家工艺美术大师、国家非物质文化遗产潮州手拉壶传承人谢华呈现潮州手拉壶之美，国家非物质文化遗产“潮州工夫茶艺”传承人叶汉钟展示工夫茶冲泡技艺；图文并茂，全彩印刷；薪传立体图书！

提及制壶，世人皆知宜兴紫砂壶。其实无论是制作工艺还是制作材料，广东潮州地区的手拉壶与宜兴紫砂壶都是不相上下、各有所长，可说是埋藏了300多年的国宝。《遇见手拉壶》从非物质文化遗产潮州手拉壶的历史、材料、工艺、艺术性入手，重点推介国家工艺美术大师谢华的艺术风格、审美观及代表作品，同时介绍了潮州工夫茶和冲泡技艺。书中配有多幅图片，展现潮州手拉壶之美，极具鉴赏及参考价值。