葡萄酒化学

作者: Andrew L. Waterhouse / Gavin L. Sacks / David W. Jeffery
出版社: 科学出版社
原作名: Understanding Wine Chemistry
译者: 潘秋红 / 段长青 / 王军 / 朱保庆 / 何非
出版年: 2019-3
页数: 450
定价: 168.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787030606860
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2021年1月14日 读过


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