内容简介 · · · · · ·

《超人气沙拉精选》内容简介：沙拉酱汁大致分为清爽油醋汁型和浓稠蛋黄酱型两类，第130页“沙拉的酱料”中介绍了各种酱料及基本调配方式，酱汁中添加的辛香食材可做适当调整。当然沙拉并不局限于开胃小菜，不妨先了解以下5种沙拉形式，以便更全面地了解沙拉。

超人气沙拉精选的创作者 · · · · · ·

金一鸣作者

作者简介 · · · · · ·

金一鸣 “不小心”读了政治系，转系没成却成了“政治白痴”。

年轻时自以为是文艺青年，沾惹了不少跟文艺相关的事物，之后因务实的性格主导，给蛋糕师当学徒，开始了丰富的烹饪之旅。

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