白酒酿造技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

作者: 梁宗余　主编
出版社: 中国轻工业出版社
定价: 34元
装帧: 平装
丛书: 高等职业教育酿酒技术专业系列教材
ISBN: 9787518401604
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　　高等职业教育酿酒技术专业系列教材(共28册)， 这套丛书还有 《黄酒营销技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》《酿酒微生物（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）》《啤酒生产微生物检测技术》《麦汁制备技术》《黄酒清洁化生产（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）》 等 。

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