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之前读过萨巴蒂娜的一本关于肉的菜谱,区别于传统的中餐,书中没有“少许”、“适量”等词,取而代之的是食材和调料都精确精确到克,我真的根据书上给的,复制出来了,菜的味道还不错。 这本《暖暖香粥》也一样,详细给出了每一种粥的配方以及操作方法、烹饪时间,并且从食材的选择、处理到配粥小菜,都很详细得写出来,手残党也可以做出一款香香的粥,在这个寒冷的冬季,给自己和家人带去一份温暖。
因为燕麦片吃不完了所以开始读的书(。| 喝粥要配小菜,盛粥后可撒上黑芝麻作为装饰。| Sides:酒酿、山楂、陈皮、坚果(eg. 核桃仁、开心果、花生、腰果)、枸杞、芝麻、红枣、香菇、莲子、百合etc. | 肉类:肉类:火腿、培根、鱼生、猪肝、鸡丝、猪肉、瑶柱、羊肉、虾仁、鸭肉、金枪鱼etc. | 可以混合多种材料:多种原材料的混合:燕麦、苦荞、糙米、小米、大米、海米、薏米、银耳etc. | 甜燕... 因为燕麦片吃不完了所以开始读的书(。| 喝粥要配小菜,盛粥后可撒上黑芝麻作为装饰。| Sides:酒酿、山楂、陈皮、坚果(eg. 核桃仁、开心果、花生、腰果)、枸杞、芝麻、红枣、香菇、莲子、百合etc. | 肉类:肉类:火腿、培根、鱼生、猪肝、鸡丝、猪肉、瑶柱、羊肉、虾仁、鸭肉、金枪鱼etc. | 可以混合多种材料:多种原材料的混合:燕麦、苦荞、糙米、小米、大米、海米、薏米、银耳etc. | 甜燕麦粥可以配坚果,咸燕麦粥按正常粥处理即可。| 为方便煮需提前浸泡,否则用高压锅更佳。| 夏天可以喝冰粥。| 其他原料:牛奶x椰浆。 (展开)
挺不错的一本书,食材的处理讲的很细,可惜没有皮蛋瘦肉粥
还不错,文字配图,分为四大板块。具有可操作性。
健康养生粥
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0 有用 小鲫鱼 2021-11-17 20:27:18
之前读过萨巴蒂娜的一本关于肉的菜谱,区别于传统的中餐,书中没有“少许”、“适量”等词,取而代之的是食材和调料都精确精确到克,我真的根据书上给的,复制出来了,菜的味道还不错。 这本《暖暖香粥》也一样,详细给出了每一种粥的配方以及操作方法、烹饪时间,并且从食材的选择、处理到配粥小菜,都很详细得写出来,手残党也可以做出一款香香的粥,在这个寒冷的冬季,给自己和家人带去一份温暖。
0 有用 Lumos 2023-01-02 13:09:09 美国
因为燕麦片吃不完了所以开始读的书(。| 喝粥要配小菜,盛粥后可撒上黑芝麻作为装饰。| Sides:酒酿、山楂、陈皮、坚果(eg. 核桃仁、开心果、花生、腰果)、枸杞、芝麻、红枣、香菇、莲子、百合etc. | 肉类:肉类:火腿、培根、鱼生、猪肝、鸡丝、猪肉、瑶柱、羊肉、虾仁、鸭肉、金枪鱼etc. | 可以混合多种材料:多种原材料的混合:燕麦、苦荞、糙米、小米、大米、海米、薏米、银耳etc. | 甜燕... 因为燕麦片吃不完了所以开始读的书(。| 喝粥要配小菜,盛粥后可撒上黑芝麻作为装饰。| Sides:酒酿、山楂、陈皮、坚果(eg. 核桃仁、开心果、花生、腰果)、枸杞、芝麻、红枣、香菇、莲子、百合etc. | 肉类:肉类:火腿、培根、鱼生、猪肝、鸡丝、猪肉、瑶柱、羊肉、虾仁、鸭肉、金枪鱼etc. | 可以混合多种材料:多种原材料的混合:燕麦、苦荞、糙米、小米、大米、海米、薏米、银耳etc. | 甜燕麦粥可以配坚果,咸燕麦粥按正常粥处理即可。| 为方便煮需提前浸泡,否则用高压锅更佳。| 夏天可以喝冰粥。| 其他原料:牛奶x椰浆。 (展开)
0 有用 chengduzhong 2021-09-17 00:41:10
挺不错的一本书,食材的处理讲的很细,可惜没有皮蛋瘦肉粥
0 有用 EureKaa 2021-07-31 12:37:31
还不错,文字配图,分为四大板块。具有可操作性。
0 有用 木木夕 2022-01-01 17:27:46
健康养生粥
0 有用 Lumos 2023-01-02 13:09:09 美国
因为燕麦片吃不完了所以开始读的书(。| 喝粥要配小菜,盛粥后可撒上黑芝麻作为装饰。| Sides:酒酿、山楂、陈皮、坚果(eg. 核桃仁、开心果、花生、腰果)、枸杞、芝麻、红枣、香菇、莲子、百合etc. | 肉类:肉类:火腿、培根、鱼生、猪肝、鸡丝、猪肉、瑶柱、羊肉、虾仁、鸭肉、金枪鱼etc. | 可以混合多种材料:多种原材料的混合:燕麦、苦荞、糙米、小米、大米、海米、薏米、银耳etc. | 甜燕... 因为燕麦片吃不完了所以开始读的书(。| 喝粥要配小菜,盛粥后可撒上黑芝麻作为装饰。| Sides:酒酿、山楂、陈皮、坚果(eg. 核桃仁、开心果、花生、腰果)、枸杞、芝麻、红枣、香菇、莲子、百合etc. | 肉类:肉类:火腿、培根、鱼生、猪肝、鸡丝、猪肉、瑶柱、羊肉、虾仁、鸭肉、金枪鱼etc. | 可以混合多种材料:多种原材料的混合:燕麦、苦荞、糙米、小米、大米、海米、薏米、银耳etc. | 甜燕麦粥可以配坚果,咸燕麦粥按正常粥处理即可。| 为方便煮需提前浸泡,否则用高压锅更佳。| 夏天可以喝冰粥。| 其他原料:牛奶x椰浆。 (展开)
0 有用 木木夕 2022-01-01 17:27:46
健康养生粥
0 有用 小鲫鱼 2021-11-17 20:27:18
之前读过萨巴蒂娜的一本关于肉的菜谱,区别于传统的中餐,书中没有“少许”、“适量”等词,取而代之的是食材和调料都精确精确到克,我真的根据书上给的,复制出来了,菜的味道还不错。 这本《暖暖香粥》也一样,详细给出了每一种粥的配方以及操作方法、烹饪时间,并且从食材的选择、处理到配粥小菜,都很详细得写出来,手残党也可以做出一款香香的粥,在这个寒冷的冬季,给自己和家人带去一份温暖。
0 有用 chengduzhong 2021-09-17 00:41:10
挺不错的一本书,食材的处理讲的很细,可惜没有皮蛋瘦肉粥
0 有用 EureKaa 2021-07-31 12:37:31
还不错,文字配图,分为四大板块。具有可操作性。