该书较全面地介绍了高级护理实践、营养学基础知识、营养筛查与评估、营养支持技术、特殊疾病营养管理、临床营养护理模式构建和常见疾病营养护理个案等内容，很好地帮助护士全面掌握临床营养护理知识和技能，以及营养相关知识的新进展。 为了全面反映临床营养的概况，本书涵盖了高级护理实践、营养学基础知识、营养筛查与评估、营养支持技术、特殊疾病营养管理、临床营养护理模式构建和常见疾病营养护理个案等内容，能很好地帮助护士全面掌握临床营养护理知识和技能，改善患者营养状况。同时，为了突出内容的新颖性，把主要篇幅用于介绍临床各专科特殊案例的营养管理以及营养方面指南、专家共识的新进展。
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