登录 注册

以宣统之名的读书主页

读过   · · ·  ( 20本 )

  • 陈寅恪的最后20年
  • 人有病 天知否
  • 镜中爹
  • 上学记
  • 潜规则
  • 天公不语对枯棋
  • 天府永藏：两岸故宫博物院文物藏品概述
  • 国破山河在
  • 尊严不是无代价的
  • 康熙谋略

以宣统之名的书评   · · ·  ( 11篇 )

饮食之道

知“味”不易悟“道”难 （常 琳）

评论: 饮食之道

　　年来逛书店，饮食文化类书籍常见。陆陆续续看过一些，总体印象是品“味”者多，论“道”者少。想必是缘于感性体验，得之不难；理性剖析，谈何容易？高成鸢先生新书《饮食之道——中国饮食文化的理路思考》（山东画报出版社出版），开卷见“道”，头头是道；掩卷思“道”，大可称道。 　　“文化是个筐，啥都往里...(0回应)

髹饰录图说

交相辉映的漆艺双璧——读《髹饰录解说》和《髹饰录图说》 作者：傅举有

评论: 髹饰录图说

近廿多年来，漆器研究受到了学术界的青睐，各种漆器专著和文章，如雨后春笋，层出不穷。在众多的漆器著作中，有两本书，我特别器重，一本是文物出版社出版的王世襄先生著的《髹饰录解说》，另一本是山东画报出版社出版的长北先生著的《髹饰录图说》。 《髹饰录》是一部漆艺经典著作。我曾在《中国漆器精华》一书...(1回应)

伴随孩子成长的故事

怎一个吃字了得！

评论: 伴随孩子成长的故事

中国的饮食文化历史悠久，但是饮食文化研究的兴起确实最近二十年的事情。作为一个门类繁复的学科，饮食文化尚未取得其应有的地位，从属于一个非常不起眼的学科分类。至今，中国尚没有关于饮食文化学科的博士点和博导。可惜了。(0回应)

食说新语

吃的背后！

评论: 食说新语

这本书是山东画报出版社出版的“中国饮食文化系列丛书”之一。除了本书，还包含了《往古的滋味——中国饮食的历史与文化》、《饮食之道——中国饮食文化的理路思考》和《饮食杂俎——中国饮食烹饪研究》等。 这套书不仅仅是在讲吃，同时也是在讲吃的背后的东西！值得一读！！(0回应)

以宣统之名关注的人  · · ·  ( 全部0 )


最近阅读   · · ·