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七月二日的读书主页

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  • 你所不知道的葡萄酒

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七月二日的书评   · · ·  ( 6篇 )

品酒

实用的品酒练习册

评论: 品酒

关于品尝的书，西农和农大都有出过，各种培训的教材更是多，翻来覆去无非是一看二闻三尝。翻来覆去这么讲，有时候真招架不住越来越专业和刁钻的客户与消费者。 吕杨翻译这本书真是雪中送炭。系统而详细的讲解，正统又不失风趣的英式语言风格，不仅为自己提高品尝技能提供了很好的参考依据。还可以把其中的内容直接拿来...(0回应)

意大利葡萄酒

翻译的糟糕，但是好在有原文对照

评论: 意大利葡萄酒

国内关于意大利葡萄酒的书实在不多。这本书算是比较早，而且比较全的了。大家一直在诟病阿呆系列的翻译糟糕，其实，作为一套丛书，又是非专业人士来翻译，这些问题也都能理解。好在译者比较有自知之明，大部分地名、酒名都做了原文的对照。这样大大减少了读者的困惑。 至少我手里的书，基本是做了工具书来用，可以查到...(0回应)

開瓶: 林裕森的葡萄酒飲記

感受得到作者对葡萄酒满满的爱

评论: 開瓶: 林裕森的葡萄酒飲記

很好的葡萄酒随笔集，文字很简单，没有说教，也没有晦涩，有的只是作者对葡萄酒满满的爱。 我买到的简体版本，书得质量不敢恭维，拆开包书皮就掉了，翻了一周，中间开始掉页，第二周从中间裂成两半。。。 书那么厚，也没有办法粘，搞的现在只能半本半本的翻，有朋友想借，一看这状态，也都打住，极大的影响了葡萄酒文...(0回应)

你所不知道的葡萄酒

所有人都能在书中各取所需。

评论: 你所不知道的葡萄酒

书的品质很好，看起来很舒服，没有压力。 翻完整本书，会觉得自己在整个葡萄酒的世界面前，依然需要埋下头来，继续学习。还有太多的未知而有趣的东西值得自己去探索。 无论是初学者还是专业人士都能找到自己想要的东西。关于波特酒和雪莉酒的部分，完全可以作为一个参考资料来翻阅，每一次记住一些，对于自己是在是一...(0回应)

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