EsionLin的读书主页
EsionLin的书评 · · · ( 3篇 )
发行年代久远的一本书
因为这本书的发行年代久远,对于我这个不熟医学的人来说,有些东西看起来有些奇怪,不知道是否准确。例如有关不同性别的讨论啊~~ 另外,这毕竟是一个法医学家的著作,还是学术专业的,有不少东西看不懂,也不知道是不是翻译的问题。238个真实档案这个副标题...让我本来是抱着猎奇心理来看的...(0回应)
图文并茂,写作认真,翻译奇差的一本书。
图文并茂,写作认真,翻译奇差的一本书。 本书是中英对照,中文翻译奇差,估计部分是机器翻译的== 面包配方以欧式面包为主。欧式面包相对甜面包来说还是比较困难滴~~ 制作的方法几乎全部需要面种,而他使用的培植面种方法对初学者来说太复杂啦== 学到一个小技巧:就是盐会吸水,所以...(0回应)
EsionLin关注的人 · · · ( 全部7 )
最近阅读 · · ·
- 4月30日
- 在读 追尋快樂
- 3月29日
- 读过 暧昧的品味
- 3月23日
- 读过 老子今注今译、如何写影评
- 3月12日
- 想读 滚滚红尘
-
写了红楼梦的评论
曹雪芹、高鄂真的相差太多
后四十回与前八十回真的相差太多,不仅是文笔风格迥异,后四十回描写的人物形象也走了样。 读到海棠花开,黛玉高兴说的那段吉祥话那里,就觉得非常突兀,看起来疯疯癫...
- 3月10日
- 在读 莊子今注今譯
- 3月3日
- 想读 奥托手绘彩色植物图谱
- 2月1日
- 读过 麵包
- 2011年12月23日
-
读过
学徒面包师
大有启发=]
- 2011年12月22日
- 在读 Professional Baking
- 2011年11月14日
- 读过 哭泣的駱駝
- 2011年11月11日
- 读过 溫柔的夜
- 2011年11月10日
- 读过 夢裡花落知多少
- 2011年11月7日
-
写了性病態:238 個真實檔案Psychopathia Sexualis 的评论
发行年代久远的一本书
因为这本书的发行年代久远,对于我这个不熟医学的人来说,有些东西看起来有些奇怪,不知道是否准确。例如有关不同性别的讨论啊~~ 另外,这毕竟是一个法...
- 2011年11月4日
- 想读 最详尽的面包制作教科书、经典面包制作大全
- 2011年11月3日
- 在读 巧手做面包
































曹雪芹、高鄂真的相差太多
后四十回与前八十回真的相差太多,不仅是文笔风格迥异,后四十回描写的人物形象也走了样。 读到海棠花开,黛玉高兴说的那段吉祥话那里,就觉得非常突兀,看起来疯疯癫癫,神志不清的样子,黛玉虽爱宝玉,又怎么会因此而失了自己的品格?黛玉绝不是这样的人。(0回应)