甜甜圈椰子球的读书主页
甜甜圈椰子球关注的人 · · · ( 全部28 )
最近阅读 · · ·
- 2011年7月10日
- 想读 石油地缘政治
- 2011年7月4日
-
读过
伽利略的苦恼
是他作品里比较不那么挣扎的
- 2011年5月23日
- 想读 Indignez-vous !
- 2011年5月21日
-
读过
1Q84
迟了2年看不知道耻辱否..
- 2010年11月30日
- 在读 阿加莎·克里斯蒂侦探推理“波洛”系列(全32册)、Taxi ! Méthode de français 2
- 2010年11月12日
-
读过
寻羊冒险记
以前觉得政治味浓,总会有无政府主义者出来跟我跳,所以不喜欢;现在觉得还不错,隐喻明显却相当庞大,很容易解释
- 想读 写作这回事、亚特兰蒂斯之心
- 2010年10月31日
- 读过 罗杰疑案、无人生还
- 2010年10月22日
- 想读 邮差总按两次铃
- 2010年10月20日
- 想读 濡濕面頰的雨
- 2010年10月5日
-
读过
H2 好逑雙物語 32
给六分不为过。虽然过了快十年,仍是我人生中最重要漫画之一。
- 2010年10月1日
- 想读 忧伤黑樱桃、瘦子、首席女法医:人体农场
-
读过
糖果巧克力配方与工艺
可是有很多化学原料,笑





























我是非专业人士
作为在某阶段喜欢烘焙的业余玩家,这本书专业了点, 它不是彩色,也没什么图片,配方也很普通。不过很实用。 我虽然不卖蛋糕,不过现在小小知道关于---各种类蛋糕的黄油鸡蛋牛奶糖的含量,也就知道大小面包房里蛋糕到底是什么味道。 如果它软,那就是水和蛋多;如果它脆,可能是糖和油多。 一切介绍蛋糕制作的原...(0回应)