茶仔熊的读书主页
茶仔熊的书评 · · · ( 5篇 )
尚且算是吉卜力入门材料
书本尚不能满足我对吉卜力更多的了解，也就是说缺少些八卦精神，材料组织和语言冷静少激情，有点课堂作文的感觉。而从另一个角度来看，此书是在《猫的报恩》及以前比较全的作品的介绍和分析。喜欢吉卜力作品的童鞋，或者还米有全面了解吉卜工作室的入门选手可以看看哦(0回应)
可以卧看神游亦可按图索引
一直很喜欢写吃的集子，是吃货也看吃书，幸运的是以逯耀东《肚大能容》开始，期间有欧阳应霁《香港味道1、2》承接，今年又欢喜读到《台湾味道》。焦桐文字老到贴心，对食物的谦卑和敬重一呈纸上，而且写得活泼有趣，很开心。如果有机会去台湾游，可以带上此书，按书中详细地址索引，寻遍小吃美食地。我很认同他对小摊的...(0回应)
茶仔熊的笔记 · · · ( 3篇 )
汉字书法之美 (1)
蒋勋 / 广西师范大学出版社 / 2009 / 39.80元
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第78页
谦卑有意思的东拉西扯 “从居廷、敦煌出土的汉简上的笔势来看，水平线条有时是垂直线条的两倍或三倍。’竖直‘线条也常因为毛笔笔锋被纤维干扰，而不容易表现，因此，汉简隶书里的’竖直‘线条常常...
暴食江湖 (1)
焦桐 / 二魚文化事業有限公司 / 2009/07/28 / NT$300
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第54页
------------------《幸福的蟹奴》篇 我独创的蘸酱首先要取消辣椒，保留嫩姜磨汁，相异的是用柠檬和四季橘榨汁，以果酸来取代醋，借果香诱引蟹肉和蟹黄的鲜美，再以些微的蜂蜜取代砂糖，提醒食用者的...
茶仔熊的推荐 · · · (1个)
- 推荐豆列文学顽童张大春的书架 2011-09-20 09:13
张大春，辅仁大学中国文学硕士，曾任辅大中文系讲师，现为News98电...
茶仔熊关注的人 · · · ( 全部23 )
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在读
我是猫
正在看，笑个不停，猫眼看人低呀
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读过
廚房裡的人類學家
满足我对厨师养成的八卦之心，写得好看也写得好吃，还不时笑笑。最近怎么了，看的书以海岸那边的居多。还可以按照做法来作
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书读完了
很好的读书启发，回头了解一些古文知识
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读过
武侠，从牛A到牛C
哈哈哈,后边写得有些拘谨了，我看得也草率了
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读过
金瓶梅
没有绝对的善，没有绝对的恶。一念一念
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安静的吃
阅读愉快。 前不久刚看到一个说法，大意是写饮食有两大流派，一种喜欢大量描述口舌的快感，但是词语用多了，不免落入“色泽在眼中发光，美味于味蕾中爆炸，芳香在脑神经绽放”之类的调调中，看多也腻味也烦躁还想骂人。另一流派高明些，会注重于食物背后的人、事、物，不摆谱，平易得很，或者是提供可以...(0回应)