欧洲的阿尔卑斯山。有一处山中急弯，汽车到此急切中坠崖的实在不少，当局竖了多处广告牌的，但没用，照样有那么多人投胎似地急着下山……终于有一天，谁想起在附近画了一大广告牌，上书：慢慢地走，欣赏啊。
那里的景色一下子出了名，更重要的是，那里从此是个安全的地方。
我是喝着咖啡看这段故事的，当时心里极感动，很想写下点什么的，没想到多年以后我不曾淡忘这段落，写点什么的宿缘今天才了的。
慢慢地走，在中国，我们也有类似的说法，叫做“宁停三分，不抢一秒”，我无意作文采的比较，谁都知道，咱中国人最擅文辞的，我想说的是，这恐怕是茶色人生和咖啡色人生的区别了。
中国是茶的国度，在一些产茶区，我注意到饮料的品种比北京上海这样的城市少得多，更难看见瓶装乌龙茶这类的似是而非的东西。
茶有很多与咖啡暗合的东西，比如都能提神，但茶是让你清醒而咖啡是让你兴奋。
这一点是否可以从那两句交通口号中辨出点味来？咖啡的兴奋是感性的，所以有那么发自情趣的劝告；而茶色的清醒是冷峻的，才有分秒的精确和能说明理念的夸张比例。
茶和咖啡都有极烦复以至于类似宗教仪式的冲调方式，但有一点是不同的，咖啡的忙碌是为了产生多种甚至互不相干的口味，而泡茶的精细却是为了将一种滋味最大限度地从茶叶中还原。有点像音箱，咖啡是那种极力表现所有需求的箱子，而茶就是高保真一类。
“慢慢地走”对学者和僧侣或者家庭主妇的感受当然是不一样的，不过这并不重要，只要慢下来就行。但“三分一秒”说尽管不会有歧义，但只对跟发出这个声音的人同样理性的人才有用。
茶和咖啡都是降低生活频率的妙物，但茶可论口喝，沏好了，搁着，半晌，一口，再顷，一口……而咖啡是论杯的，不管杯大杯小的。
茶色人生的节奏细密而碎，看上去是缓而慢的，因是一种不间断的循环，其实是不慢的； 咖啡色的人生，常因咖啡而停顿，是慢了，但因此有了节奏，怕就不那么累心的。
你可以试着读一首诗，两遍，一遍不要理睬标点句读，另一遍相反，你会知道那一种更累。
这些年，去欧洲的中国人不少了，尽管多是公费，感受却还是自己的，问：对什么感触很深？大部分人答：那街头的露天咖啡馆和坐在露天喝咖啡的人。
又问在上海工作的老欧们，对华人的印象如何，我听到过一个最直率而且是友好的回答，虽然他的言辞是批判的：“看不起。尽管华人守法、勤劳、有教养，但他们每周工作七天。”
是啊，每周均匀地工作七天，这不是地道的茶色人生是什么？虽然异国居大不易，虽然初一十五才上香，但总有点爱财爱过乐趣的嫌疑。
慢慢地走，欣赏啊。
真是绝妙好辞来着，它真的不仅仅只被用作一句交通口号，也不应该只由我这么一个困在病榻之上的人独享的。
我们为什么要在高速公路上超速，只是为了早十分钟到上海，但这违背了法律的十分钟我们用在哪里了？不就是在超市里的几番犹豫中打发了？
我们为什么要对母亲打来的电话长话短说？不就是觉着有点冗长，但我们省下的时间还不够对着镜子挤一颗青春豆的，其实，耳根清静的日子很快会来的，真得不需要着急赶的。
我们在街道上撒腿赶路，像纽约、像东京、像香港，一条上班路，走了五年，不知道那一连串的车站牌子是指向哪里的……
慢慢地走,欣赏啊，说句大实话，我们的时间都够用的。谁骗谁啊，这世上除了那么几个天降大任的伟人，你我之辈，不见得有足够的钱，但时间还是够用的。基辛格老先生够忙吧？跟他见面的约会排到了三年后，但越是如此，越是说明他有足够的时间：自己的时间。
我忽然觉得自己的故事变得很有说服力：虽然我曾抱怨疾病没给我足够的时间，但转念一想，说不定那种"足够说"本是个骗局：我做了上天交予的事，时间正好，还可带点私活；而我可以或应该做更多本就是妄想一类。
慢慢地走，欣赏啊。
日出日落，咱呆在城里的人见不真切的，但也不妨欣赏个片断的，不见得到海边山顶起大早才算的；家中每日放一盆鲜花太过奢侈，那就留一撮开花的芹菜，养一缸发芽的黄豆吧。鲜花入馔想是富人的雅兴，菜蔬成景亦为凡夫真趣。
人人都笑着过的那叫"节"，自个偷着乐的可以叫纪念日的。如今，在中国喝一杯咖啡早不是什么难事了，你尽可以每天端着紫砂壶，但得抽空喝上一两回咖啡，约得三五知已更好，体会一下咖啡色的人生，体会一下那句交通口号：慢慢地走啊，欣赏啊。
(收起)
