内容简介 · · · · · ·
本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一，《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与艨；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧!
本书研发了40道精致，方便，美味的手工果酱，不但融合了各国的特色，还有杨桃文化用心编辑制作，精心摄影及为读者提供了酱料应用解读，绝对是您值得收藏的一本好书。本书的“美味面面观”单元，将面条的起源、种类、煮面的秘诀常识通通告诉你，让你对面一把罩；“中国风味篇”和“异国风味篇”共有35种传统与现代结合的美味中外果酱食谱，启发你无限的创意，还能拥有DIY的无穷乐趣。简易方便酱单元则有8种简易的调拌的酱汁让人不用大费周章也可以享受果酱的美味。
目录 · · · · · ·
喜欢读"40种手工果酱"的人也喜欢的电子书 · · · · · ·
支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器
喜欢读"40种手工果酱"的人也喜欢 · · · · · ·
-
- 孟老师的100道面包 8.4
-
- haru的橡皮章生活 8.2
-
- 青木和子的十字绣 8.9
-
- 情有独钟的钩针花样 9.0
-
- 字解日本 7.5
-
- 大廚聖經 9.0
-
- 小小乳酪蛋糕食譜書 8.7
-
- 甜蜜日日·我爱果酱 7.7
-
- 欧陆传奇食材 7.8
40种手工果酱的书评 · · · · · · ( 全部 0 条 )
论坛 · · · · · ·
在这本书的论坛里发言在哪儿借这本书 · · · · · ·
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 闲着没事读读书（四） (鹿小羽)
- 美味触发点（三）Touch-off Gourmet (枚苏发)
- 美食收集地 (庞胖~)
- 果酱的零零总总 (绛蓝)
- 制作 (咕噜咕噜)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
- 在豆瓣转让 有94人想读，手里有一本闲着?
订阅关于40种手工果酱的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 非 2010-12-08 11:59:26
照菜谱做东西有个要领：不能不信 但又不可全信
0 有用 飞翔的茶壶 2015-10-20 15:29:27
单品果酱的方法太糊弄了，混搭复方果酱还可以参考一下。总的来说不值得入手，看看电子版就行了。
0 有用 Clarissa小草莓 2011-11-22 10:44:16
很美味的书
0 有用 殷臻 2013-12-10 21:16:02
做果酱其实就那样……混合果种的搭配可以参考吧……
0 有用 Jasmine 2010-09-06 19:28:40
口水嘀嗒~
0 有用 高级变温动物 2022-04-09 16:11:40
【阅】
0 有用 飞翔的茶壶 2015-10-20 15:29:27
单品果酱的方法太糊弄了，混搭复方果酱还可以参考一下。总的来说不值得入手，看看电子版就行了。
0 有用 殷臻 2013-12-10 21:16:02
做果酱其实就那样……混合果种的搭配可以参考吧……
0 有用 Clarissa小草莓 2011-11-22 10:44:16
很美味的书
0 有用 非 2010-12-08 11:59:26
照菜谱做东西有个要领：不能不信 但又不可全信