热门评论最新评论
只看此版本的评论
【读品•品•食】萧敢：先礼后食与后礼先食
-
- 【读品】(阅读-记录-分享) 列维•施特劳斯说，女人和食物的交换(des échanges des femmes et des nourritures)是社会群体相互结合，并使这种结合显示出来的保障手段。《论语•卫灵公》里也有“饮食男女，人之大欲存焉”这样的话。还有一句更有名的话“食色性也”，却是告子说的。据说这句话表达出马克思主义生产与消费平衡的...... (2回应)2007-11-26 9/10有用来自 新星出版社2006版
关于美食的好玩小故事
-
- 天地无用(天地无用) 吃上一顿美味地道的法国大餐，对很多人来说，是一件优雅而且“扎台型”的事。本人曾经有幸接受一位朋友的邀请，吃了平生第一次法国大餐，也是自出生以来时间最长的一顿饭——从开胃菜、开胃酒，到最后的甜点，每上一道菜都要更换一次碟、叉、刀等用具以及配菜的酒，整个过程足足进行了4个多小时。我的天啊，法国人真空闲！ 席间，听......2005-12-18 11/12有用
一本讀來很舒服的書
-
- 安静地潜伏 《人和食物是平等的》是一本读起来很舒服的书。 作者在后记里说：“希望这本书不是菜谱，也不是觅食指南，而是我们和食物的《老友记》。”这句话说得真好，而事实上，这本书给我的感觉正是如此。 看过不少与美食有关的书籍，大多逃不脱“菜谱”与“觅食指南”两个范畴。可是实际上，大多数菜谱的可操作性都不强，别指望能够真的按照菜谱做...... (3回应)2006-08-31 8/9有用来自 新星出版社2006版
写给懒洋洋的鸡肋专栏爱好者
-
- cii 这是一本初级专栏作家的入门教材。 读《人和食物是平等的》是怀着感谢的心情，它既不象艾柯知识分子字典般的《误读》，也不必要象连岳《神了》通读五遍英文版圣经。她的好处全在于鼓起了我成为一名专栏的勇气。 如果常人的生活是吃饭、睡觉、排泄，那么“殳俏”们的生活还有一项就是：写专栏。一面吃进营养，一面拉出思想，用来形...... (1回应)2007-01-29 6/7有用来自 新星出版社2006版
某些片断让我流了口水
-
- 叶声声(xbtwo.taobao.com 冰激凌T雪纺裙) 最初是在电视上看了关于作者的专访，那已经是去年的事了，前两天在图书馆无意中在新书的架子上看到了他，于是借了回来。 说实话，书中的内容没有电视专访时的内容好看，有那么点小失望，不过对于作者描绘的关于食物的种种还是不自觉得流了口水，作为一本专栏合集性质的书，我们不能要求太多，悠闲生活的悠闲小品有时也蛮有滋味......2006-03-02 2/2有用
食指大动，计上心来。
-
- 即小墨(春天花会开~) 《人和食物是平等的》。这样的书名就足以让人怦然心动。可说的不是美食，写的不是烹饪。人如其名，文如其人。全书是这个小女子洋洋洒洒180篇以食物为主体和媒介的俏皮专栏的汇总。充斥着游离于食物之外的诱人。它们成了有性别有等级有年龄分层的权力拥有者，张牙舞爪或是呜乎哀哉，配合此女子既俗又雅的文字描述和讲述方法，犀利敏锐又善良可...... (2回应)2007-05-19 4/5有用来自 新星出版社2006版
吃是热爱生活的表现
-
- Thorn Bird 一大早上班的路上囫囵吞枣一样浏览的大半部这本一直就像看的书，看的人心情特别愉悦，不知不觉还看的嘴角上扬。关注殳俏是因为她在三联的专栏，妈妈很喜欢看她的美食专栏，说看她的东西是一种享受，简简单单的一种食物被她描绘的生动鲜亮，就好象是看得见摸得着。 她对事物的描述，是出自于感官居多而非味蕾，我每每看到写的精妙的句子时候，......2010-06-21 来自 新星出版社2006版
自以为是食物主人的人，只不过是食物的奴隶
-
- 微笑的石头(You are the one！) 又是一本在书橱里雪藏6年的书，这本书我带去高中装逼过，带去大学装逼过，去麦当劳装逼过，去外面补课也带着装逼过。现在想来真是有点无地自容，我花了两天就看完的书竟然等了这么多年才入了我的狗眼，真是惭愧。 开始我的“书柜清书计划”后，这本书是我的首选目标。因为我带着它四处装逼，却从来没有读完过。跟单词书一样，我从来都只......2011-09-19 1/1有用来自 新星出版社2006版
是她让食物得到了真爱
-
- pleine~lune(Koo koo ka choo, Mrs. Darcy) 看了殳俏的专访，看了殳俏的博客，看了殳俏的书。她让吃这件事富有深意，又那么浪漫。隔了这么多年，前些天看她在城市画报的专栏，她对美食和写作的热衷丝毫没有消减。 她写吃，从不拿着自我陶醉的小资情调，她让精致奢侈的法国大餐平易近人，视街边简单价廉的小吃如珍馐。看过欧阳圣恩的品味轻松谈，尽是绝大部......2010-11-28
真得精辟，真得经典
-
- 小小梦姐姐(将原谅猪进行到底。。) 先是书名吸引了我，然后是世界各地的美食赚取了我的胃口和食欲，最后是作者（殳shu俏）的创意和对生活的热爱彻底征服了我。食物是有生命的，只不过是牺牲了自己，成全了人类。不由得想起了那句话：生得伟大、死得光荣。在每一份食物面前，我们要尊重它们，抱着积极的态度，去与它们亲密接触。不论你是谁，都要弯下你的身躯。你是什么样的态度......2010-04-07 来自 新星出版社2006版
以形补形与胃蛋白酶
-
- Erich 电影《第九区》里面，地球人无知而残忍的反面角色，把大虾一样的外星人砍来吃，认为可以吸收外星人的活力和能量，给这部cult影片增加了许多《西游记》般的恐怖血腥的气氛。即使这样细微而天马行空的情节，也非常准确地传达了两点知识：一是民间广泛认为，以形补形，因此吃什么补什么；二是这种观点有时候显得相当残忍愚昧，而且无......2011-01-30 来自 新星出版社2006版
古灵精怪，对待食物看似玩态模样，却无不流露出...
-
- 绿光(等我) 不只是谈食物的小文本书籍。 没有矫情做作，笔触生动而别样。 除了细腻，最钟情于这个幸福甜蜜的丫头其涉猎爱好之广阔。 总之，闲暇时几篇下肚，应该会让你心存微笑。......2009-05-29 来自 新星出版社2006版
食物的价值等同于人的价值
-
- 糖桂叔(童言无忌) 食物本身是没有区别的，区别在于人的心情。乡间担担面含着快乐那么回味起来一定是可口加幸福，若日本料理店的三文鱼夹杂着痛苦那么回味起来一定是苦涩加辛酸。随着自个儿吃饭的历史越来越久，便会发现很多时候我们和一些不相干的人吃了不想吃的饭，喝了不想喝的酒，可都吃了，都干完了。有的时候，突然意识到，找一个一起吃的有滋有味的人有多难......2010-05-24 来自 新星出版社2006版
随性的食物论
-
- CheeseCake(gone for good) 非常有趣的书.很自由,很随性.常看着看着就在床上笑了起来,全寝室的姐妹为之侧目 书中有很多上海话,看来熟悉.突然发现一个词,然后会心一笑 文字有时不需要很沉重，很幽怨.博人一笑,娱乐自己也娱乐读者. <人和食物是平等的>是一本集合,收录了的都是专栏的文章.短小,精悍.常在结尾处,会有出人意料的东西.一句话,一个词...... (1回应)2006-04-23 来自 新星出版社2006版
不要菜谱！不要指南！我们只读好看的美食专栏
-
- ❤DearDeer(Easy to start.Hard to finish.) 追踪三联很多年了，渐渐地，每期新杂志入手，匆匆翻过封面故事后，必先将心思放在只有一页篇幅的美食专栏。 名字不在于琅琅上口，有时候，只辨其形不识其音的名字，也许更让人心心念念。殳俏正是这样一个名字。 都喜爱森永牛奶糖，都喜爱裸体巧克力，都喜爱火锅，都喜爱绚丽的零食~~一个感性而又率性的女子，写出的美食专栏也如...... (2回应)2010-04-13 来自 新星出版社2006版
爱丽丝不懂胡椒，你可以
-
- 钻石糖(以各种姿态飘过)
美食仅仅是食物的一个子集
-
- pangpeter(knight of paradox) 究竟人们是为了食物的什么而疯狂呢？一个厨师究竟为了什么而做菜？好吃不好吃有的时候真的那么重要吗？一个美食工作者的犀利言辞，觉得最近吃什么都没味道的朋友来看看这本书吧。......2009-04-30 来自 新星出版社2006版
你选择与食物同归于尽吗？
-
![[已注销]](http://img3.douban.com/icon/u2373042-392.jpg)
- [已注销] 问一个问题，如果必须选择死法，是会选择淹死，炸死，电死还是撑死。如果选择了撑死，那么就说明还可以继续活下去的，有那么大对食物的欲望，不会想生死打交道。 看书是有趣，可是体会到食物的厉害的时候，就不那么有趣了。 不算什么书评，只是看书时候写在BLOG上的一小段话。...... (1回应)2008-07-22 来自 新星出版社2006版
按评分查看书评 · · · · · ·
> 人和食物是平等的
用你的鼠标投票 · · · · · ·
如果你觉得一篇评论对你有帮助，请你点击“有用”。你的投票直接决定哪些评论出现在豆瓣首页和“豆瓣最受欢迎的评论”里，以及在书、电影和音乐介绍页里评论的排序。
所有“没用”的点击都是匿名的。
所有“没用”的点击都是匿名的。
订阅人和食物是平等的的评论:
feed: rss 2.0