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咖啡精神－咖啡和咖啡館的文化記憶

作者: 王士文
出版社: 果實
出版年: 2004年10月05日
页数: 144
定价: NT$ 350
ISBN: 9789867796202

7.1

(36人评价)

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内容简介   · · · · · · 

　　
　　對現今全球數億的咖啡迷而言，喝咖啡是一種「生活儀式」，至於咖啡館呢，則是一所所的「殿堂」。就如同世上其他的儀式和殿堂一般，「咖啡殿堂」裡蘊含著許多驚險、浪漫、激情，而且至今仍餘波蕩漾的歷史傳奇。
　　
　　

作者简介   · · · · · · 

　　
　　王士文
　　輔仁大學歷史研究所畢業。一位浪漫派的歷史研究者，論文題目為〈當咖啡的香氣瀰漫在巴黎街頭----論法蘭西咖啡館文化的形成與轉變〉。撰文期間，她遠赴法國蒐集資料，親炙咖啡文化，在人文的情調下，完整介紹出咖啡與咖啡館文化的歷史。
　　

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  • 咖啡公社  

    对现今全球数亿的咖啡迷而言，喝咖啡是一种「生活仪式」，至于咖啡馆呢，则是一所所的「殿堂」。就如同世上其它的仪式和殿堂一般，「咖啡殿堂」里蕴含着许多惊险、浪漫、激情，而且至今仍余波荡漾的历史传奇。 一千多年前，阿拉伯地区流行起一种可以代替美酒的兴奋饮料。这种饮料可以为夜里诵经的僧侣提神，因此它也成为了回教世界的宗教饮品...... (5回应)

    2007-07-15     1/1有用

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