咖啡

　　發現
　　咖啡樹有73個品種，但人工栽培的只有兩種──阿拉比卡和坎尼弗拉。
　　認知
　　咖啡從它的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的歷程。
　　觀察
　　從意大利到維也納及從哥倫比亞到科羅拉多。全世界咖啡飲用者的生動形象。
　　了解
　　咖啡生產商。烹煮方法及用具。製造優質咖啡杯的藝術。使用咖啡的配方。
　　尋找
　　咖啡與發展中國家的經濟。像鑒賞葡萄酒一樣鑒賞咖啡。有用的網址與地址。