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冬天看有关饮食的书是一种折磨
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- 莫【等闲】(反物质更可怕) 冬天看有关饮食的书是一种折磨。 幼时常看《红楼梦》。每个寒假在家，如再无其他书可看，便会端出《红楼梦》。事先要去厨房弄些辣椒与姜片泡酱油里面，放在床头，然后钻到被子里开看。 年纪小，看不太懂男女之事，所以并不看那些晦涩的章节，专看有关描写吃喝聚会的热闹景况。特别喜欢琢磨红楼里吃的那些撩人的名词：糟鹅掌，腌胭脂鹅脯，...... (30回应)2006-12-03 58/64有用
就是要穷讲究
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- 青灯有味@关注西塘，请见相册(Be confident) 这本书，未读之前，我就在心内把它评了N遍。现在读了一半，但写出来的东西却多数是未读之前在心内评的。 之所以未读先评，就是因为我实在太喜欢这个书名。寒夜客来，让我想起王子猷雪夜乘船去访戴逵，到了戴逵门口却又返回，因为兴致已尽。乘兴而行，尽兴而归。吃东西还真的有兴头，有兴头才会讲究。所以未吃必先有兴。让你有兴的，也许......2010-10-06 3/3有用
吃心不改--寒夜客来
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- 资寒 《寒夜客来》“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”宋人杜耒的诗被作者深情的当了标题。逯耀东先生是台湾历史学教授。在这本文集里，他深情的回忆了自己在苏州以及去台之前吃的美食，而又深深惋惜了现在的地方饮食，尤其是风味小吃已经不复期味……殳俏姑娘曾经说过，最恨看这样的文字，偏偏把那些食物写得那么那么美味，结果又发现自己完成吃不......2006-12-08
写的很好，看的不很好
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- chadbb(一晃加入豆瓣5年了) 写的真的很好，但是因为是个俗人的关系吧，连书名的典故也没有看出来，看到书里的内容，竟然是前半截津津有味，后半截味同嚼蜡了。不知道是不是因为一口气看得太多的缘故。 与此书同时，又买了两本饮食方面的书。还是觉得可能这本还是稍微好点的。......2011-05-08
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