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咖啡地图

副标题: 60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪
作者: 张耀
出版社: 上海人民出版社
出版年: 01版01次
页数: 209
定价: 58.00
装帧: 平装
ISBN: 9787208059771

8.1

(311人评价)

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内容简介   · · · · · · 

　　60间可以沉沦的啡馆，在欧洲10年喝咖啡的经验，一个咖啡馆“疯子”的视野与做梦，一辈子收藏的啡馆经典。
　　
　　这是一本在大陆和台湾几度出版的咖啡书凭着张耀极具品位的文字与影风格，此书经创造了“咖啡圣经”的神话，并为张耀奠定了咖啡教父”的地位。
　　
　　本书是作者携其工作室蓄势七年之后重新推出的经典，书后还另附记载了张耀的视觉点与生活态度的光盘，绝对是雅皮修炼的极佳教材，值得珍藏。

作者简介   · · · · · · 

　　张耀，1960年出生。成长于中西文化交融的中国大都会上海，16岁开始发表文学作品，1982年毕业于复旦大学中文系。80年代中期，定居于奥地利维也纳。成为自由记者、摄影师，闯入竞争激烈的媒介圈子，为德国、奥地利及香港多家著名日报、杂志撰写并拍摄专辑作品。他长期旅居欧洲，其咖啡书在90年代中引领了一代风气。其介绍的名言“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”已成为时尚用语。其摄影、构图风格被圈内人士称为“平面界的王家卫”。
　　 张耀的《张耀·咖啡地图》、《打开咖啡馆的门》在过去十年中先后在台湾和大陆掀起咖啡文化热潮，他长期积累的咖啡馆摄影也成为世界上最大的该专题收藏之一。

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书评  · · · · · · (共10条)

  • 最有用的好评

    咖啡地图的网络电子版   19/19有用

    小A  2008-04-30

    http://www.zhangyao.com/cafe/cafemap/index.htm 好多年前这个网站就不更新了，也没有更详细的内容可以看。 不过最近上网的时候，发现了这个http://www....... (查看原文)

    更多 5星(5条) , 4星(2条) 的评论

  • 最有用的中差评

    喜欢咖啡的原因   5/5有用

    宇尘轩  2009-06-23

    不怎么喝咖啡。每次去咖啡馆点的都是茶，当然了，如果有巧克力奶可供选择的话，我也不会拒绝。 今天也是如此。一杯清茶。却拿了书架上的《咖啡地图》。 ...... (查看原文)

    更多 3星(3条) , 2星(0条) , 1星(0条) 的评论

热门评论 最新评论

  • 咖啡地图的网络电子版

  • 小A
  • 小A  

    http://www.zhangyao.com/cafe/cafemap/index.htm 好多年前这个网站就不更新了，也没有更详细的内容可以看。 不过最近上网的时候，发现了这个http://www.cafenihao.com/cafemap-c.htm 点进去好多家咖啡馆，惊喜呀惊喜！...... (11回应)

    2008-04-30     19/19有用

  • 喜欢咖啡的原因

  • 宇尘轩
  • 宇尘轩  

    不怎么喝咖啡。每次去咖啡馆点的都是茶，当然了，如果有巧克力奶可供选择的话，我也不会拒绝。 今天也是如此。一杯清茶。却拿了书架上的《咖啡地图》。 我对咖啡本身并不感兴趣，去对地图有感觉。 对于书名，我的期待是：不同地方的不同的咖啡馆，他们的咖啡有何不同？亦或是作者本身有什么不同的感觉？ 翻完了书，才发现，对于咖啡...... (6回应)

    2009-06-23     5/5有用

  • 没有咖啡你要我怎么活

  • Bambus
  • Bambus(世界这么美，不该一直生气。)  

    如果没有咖啡这个东西，我怎么活？ 虽然现在大部分时间仍然喝的是稍微小煮一下便可以的半速溶咖啡，但我仍然坚持，如果我身边只能有一张地图，那就给我一张咖啡地图吧。 看这样的书大概都是这种心情：能引起共鸣的仔细琢磨，不喜欢的完全忽略。 当然是作者的个人色彩会比较浓厚，关于咖啡馆这样很私密的事，怎能不遵循自己最特别的...... (4回应)

    2008-06-05    

  • 我读《咖啡地图》

  • 小泥巴
  • 小泥巴(睡懒觉的小孩)  

    几乎是一口气把这本书给读完的，但却不能和作者共鸣。究其原因。大概是我从未去过真正的咖啡馆吧。星巴克在作者眼中应该不是咖啡馆，而只是一个后现代产物。 看这本书的时候，我没有选择喝咖啡，喝的只是自己泡的玫瑰花茶。边喝自己泡的速溶咖啡，边看60家欧洲最精彩的咖啡馆。貌似是太无礼啦。其实我更好奇...... (6回应)

    2008-03-08     2/2有用

  • 咖啡馆文化的发源地……

  • 热带鱼
  • 热带鱼  

    看完了《黑白巴黎》《彩色罗马》顺其自然的想看看他其他的书 于是找到了这本 是我咖啡馆文化的启蒙书 在这个城市，也许很多人都会说，我喜欢去星巴克 星巴克算什么？只是快餐文化，和咖啡文化完全不沾边的东西 看看这本书就会明白欧洲那些艺术家和咖啡馆的关系 再想想梵高的那张在咖啡馆里画的画，以......

    2008-06-18     1/1有用

  • 那美味的失传的松糕

  • 莲莲
  • 莲莲(绘画的苍古无奈，园林的枯山水。)  

    喝了这么多年的咖啡，最喜欢的还是Americano。 尤其是一个人坐下时，拿一杯Americano， 看着远方，想想心事，挺好的。 到底是还是见识少，看到推荐的这么多的咖啡厅，不免有些心动。 以前喝咖啡是完全不讲究。 一次，朋友用蒸汽式咖啡机打出香浓的Mandehling，递给我。 突然有点感动，感动于...... (1回应)

    2011-02-26    

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