登录
注册
豆瓣社区
豆瓣读书
豆瓣电影
豆瓣音乐
豆瓣同城
豆瓣FM
更多
九点
阿尔法城
分类浏览
阅读
作者
书评
购书单
春膳
副标题:
Afrodita
作者
:
伊莎貝‧阿言德
译者
:
張定綺
出版社:
時報出版
出版年:
1999
页数:
320頁
装帧:
16開/平裝
ISBN:
9789571329017
8.3
(
12
人评价
)
33.3%
50.0%
16.7%
0.0%
0.0%
想读
在读
读过
评价:
写笔记
写书评
加入购书单
已在
购书单
加入豆列
推荐
内容简介 · · · · · ·
本書為伊莎貝拉.阿言德繼哀慟之作《我的女兒──菠拉》三年後作者嶄新風格、大異其趣的力作。這部引用希臘神話愛神與美神象徵的阿芙柔黛蒂(Aphrodite,即維納斯)其字彙延伸為「春藥」之意。集合短篇情色故事、食譜大全和春藥的宴饗。環繞性與慾與食的主題,配合名畫家插圖插圖、攝影家攝影,烘托近百道佳餚。
阿言德聲稱每道菜皆親自實習烹飪過,但仍強調「最佳的強力春藥是愛」。其菜色包括「鰥夫無花果」、「宮女沙拉」、「浪漫雞」、「見習修女的乳頭」、「醉梨」、及「香蕉的嘆息」等等誘人的餐點。
導言 狂想迴旋曲
製作群懺悔錄
春膳
花樣翻新增情趣
佳餚滿桌
裸體下廚
香味的符咒
香水命案
情人的第一眼
用餐禮節
舌上大千
香草與香料
縱情狂歡宴
關於味覺
鱷魚與食人魚
春膳的暴行
關於情慾
大鳥與小鳥
耳畔低語
埃及之夜
肉食之罪
吃軟飯的男人
麵包,上帝的恩寵
海鮮...
(展开全部)
本書為伊莎貝拉.阿言德繼哀慟之作《我的女兒──菠拉》三年後作者嶄新風格、大異其趣的力作。這部引用希臘神話愛神與美神象徵的阿芙柔黛蒂(Aphrodite,即維納斯)其字彙延伸為「春藥」之意。集合短篇情色故事、食譜大全和春藥的宴饗。環繞性與慾與食的主題,配合名畫家插圖插圖、攝影家攝影,烘托近百道佳餚。
阿言德聲稱每道菜皆親自實習烹飪過,但仍強調「最佳的強力春藥是愛」。其菜色包括「鰥夫無花果」、「宮女沙拉」、「浪漫雞」、「見習修女的乳頭」、「醉梨」、及「香蕉的嘆息」等等誘人的餐點。
導言 狂想迴旋曲
製作群懺悔錄
春膳
花樣翻新增情趣
佳餚滿桌
裸體下廚
香味的符咒
香水命案
情人的第一眼
用餐禮節
舌上大千
香草與香料
縱情狂歡宴
關於味覺
鱷魚與食人魚
春膳的暴行
關於情慾
大鳥與小鳥
耳畔低語
埃及之夜
肉食之罪
吃軟飯的男人
麵包,上帝的恩寵
海鮮
再談海鮮
後宮閨閫
蛋
頂級助淫佳餚
禁忌之果
其他美味的催情食物
新潮餐飲
乾酪
如幻似真
酒的精魂
烈酒
壯陽仙丹
花能解語
來自大地的愛
可倫芭
大功告成
潘琪塔的春膳食譜(附我的評語)
醬汁
前菜
湯
開胃小菜
主菜
甜點
作者简介 · · · · · ·
伊莎貝拉.阿言德(Isabel Allende,1942-)
生於祕魯首都利馬,但她出身智利的政治世家,1970 年當選智利總統的薩爾瓦多(Salvador Allende),就是她的伯父。1973 年,美國政府和智利右翼軍人合謀發動流血政變,殺害左傾的薩爾瓦多,伊莎貝拉也被迫在 1975 年流亡委內瑞拉。
1981 年,她留在智利國內的外公絕食自殺,她決定寫一封長信記錄記憶中有關外公的點滴,最後成為五百多頁的手稿,也就是改拍成電影《金色豪門》的《精靈之屋》,此書奠定她在國際文壇的地位。之後她陸續出版了長篇小說《愛與陰影分(De amor y de sombra)、《伊娃.露娜》(Eva Luna, 1987)、《無限計畫》(El plan infinite, l993),以及短篇小說集《伊娃.露娜的故事》(Cuntos de Eva Luna, 1...
(展开全部)
伊莎貝拉.阿言德(Isabel Allende,1942-)
生於祕魯首都利馬,但她出身智利的政治世家,1970 年當選智利總統的薩爾瓦多(Salvador Allende),就是她的伯父。1973 年,美國政府和智利右翼軍人合謀發動流血政變,殺害左傾的薩爾瓦多,伊莎貝拉也被迫在 1975 年流亡委內瑞拉。
1981 年,她留在智利國內的外公絕食自殺,她決定寫一封長信記錄記憶中有關外公的點滴,最後成為五百多頁的手稿,也就是改拍成電影《金色豪門》的《精靈之屋》,此書奠定她在國際文壇的地位。之後她陸續出版了長篇小說《愛與陰影分(De amor y de sombra)、《伊娃.露娜》(Eva Luna, 1987)、《無限計畫》(El plan infinite, l993),以及短篇小說集《伊娃.露娜的故事》(Cuntos de Eva Luna, 1990)。1995 年,她再度以回憶錄形式出版了以去世女兒為名的《寶拉》(Paula),紀念自 27 歲就罹患絕症,長期昏迷的愛女。《春膳》出版於 1997 年,是她走出死亡陰影的首部作品。
伊莎貝拉 1987 年與加州律師威利.高登(William Gordon)結婚,移居美國,現住美國加州聖拉斐爾市(San Rafael)。
‧中國時報開卷一周好書榜(1999年)
‧聯合報讀書人每周新書金榜(1999年)
‧1999年聯合報讀書人年度最佳書獎(文學類)
※讀書人1999文學類最佳書獎推薦書
※1999年7月開卷好書榜
豆瓣成员常用的标签(共23个) · · · · · ·
飲食文學
(11)
美食
(4)
Afrodita
(3)
阿言德
(3)
阿连德
(2)
**台·S時報文化*
(1)
翻譯
(1)
西洋
(1)
喜欢读"春膳"的人也喜欢 · · · · · ·
異鄉客
香水
模仿犯(下)
我来写笔记
书评 · · · · · ·
(
共
26
条
)
我来评论这本书
热门评论
最新评论
欲望 如果控制不住的话你还是让他泛滥的好 -----为...
脑残枪
(it's written, but fun to read)
副标题 为奥运炒一盘西红柿炒鸡蛋 我长成这么个肥样子并非吃过多少山珍海味,全是拜家中的柴米油盐所赐。小的时候,因为长辈重男轻女,每次一吃饭,我必争先恐后的掠夺团聚在弟弟周围的一干好菜,只是那一干好菜也不过是些新炒的菜而已。我的食量绝对算女生中的佼佼者,现在虽略有收敛,但小的时候,总是以长身体的名义欺骗自己的时候,......
(74回应)
2008-08-05 115/124有用
来自
译林出版社2007版
用一根羽毛情色
非非
(2011!)
关于情色,我喜欢的演员黄秋生曾经说,“如果上床,这是性。情色是一种很勾引的感觉,互相一个眼神,一句对白就够了。”情色是一种气味,一种感觉,一种强大而隐秘的接触,一种心照不宣的合谋,暗流汹涌,空气粘稠,表面却如同海平面一样平静。在我看来,色情通常有勇无谋,情色则往往举重若轻,比起色情,要高明得多。 “春宫是没有灵感......
(1回应)
2007-08-14 24/24有用
来自
译林出版社2007版
世界上最好吃的永远是人
老探戈
孟子云:“食、色,性也”。这话言简意赅、铿锵有力,完全可以拿来当一面大旗高高举起,张扬我们永难餍足的食欲和性欲。圣人都这么说,我们还有什么理由不依从我们与生俱来的“性”? 在《阿佛洛狄特:感官回忆录》里,伊莎贝尔·阿连德这样说:“食欲与性欲是推动历史的最大功臣;它使物种得以保存和传播,它们激发战争与诗歌,它们影响......
(9回应)
2007-08-19 12/13有用
来自
译林出版社2007版
Salute,亲爱的伊莎贝尔
feimo
我几乎爱上了她那位刁钻的母亲,因为伊莎贝尔.阿连德在写她如何刁难餐馆服务生的时候真是太精彩了!她让我想起我的一位亲属。陆续被我爱上的还有她不靠谱的好朋友们,当然我指的是她们那些多少有些夸张的情色故事:或曼妙、或失意、或尴尬、或危险。 在医院的输液室中阅读这本书实在是太奇怪了,不过在我看来也着实......
(8回应)
2009-08-11 2/2有用
来自
译林出版社2007版
春膳
malingcat
(见异思迁、多歧亡羊)
这本书明显是抢好大猫的饭碗。好大猫也爱鼓捣个小菜,搞点小情趣,画点小插图,在别人的菜谱上添油加醋,以赢得食客的啧啧称叹为满足——唉,我好象又坐在了她家的桌子前。可是,智利女作家伊莎贝尔•阿连德的书先出锅了,简直是、替好大猫抱屈。 仓廪实之后,大家的饮食全讲究起来了,鱼翅不时兴了,现在要吃就吃松露;而且光吃了松......
2007-07-27 10/13有用
来自
译林出版社2007版
感官的世界
玄子
(困惑是我的诚实)
“谨将这一部情色漫谈,献给嬉戏的恋人,以及(有何不可?),骇怕的男人和哀怨的女人。”不知道是不是这句话吸引了我,让这样一本封面用艳丽的橙黄色挑逗着读者眼球,插图色彩斑斓,又附了半部食谱的趣味读物躺进了我订书的箱子。 很容易就能跟随这本书进入阿连德明艳的情色世界,文字轻松诙谐,书中的美食翻江倒海,熟悉如苹果,萝......
2011-06-11
来自
译林出版社2007版
>
更多书评(共26条)
食物、性、女人及其他——评阿连德的《感官回忆录》
自由之地
为了把“食物”和“性”放在一起讨论,伊莎贝尔﹒阿连德在《阿佛洛狄特感官回忆录》里向我们揭示了三层食物与性的关系,第一层即是我们所熟知的“食色性也”:“贪婪和好色是许多疯狂行径的开始,它们的动机同出一源:求生的本能”(《感官回忆录》)。第二层关系是伊莎贝尔﹒阿连德独特的个人思想与南美洲文化的奇妙产物:性是目......
2010-10-10
来自
译林出版社2007版
误打误撞
好吧好吧好吧
(数羊多说数到3..)
好吧,我承认买时没有阅读简介,拿回来又没翻看,当成心理自救书籍在枕边搁了一个月,用来安神。今早开读的发现,唔偶,居然讲“春膳”。 阅读了前50页,呃...忍不住走神,不是我爱看的流畅型(所谓流畅型,其实就是中国人的叙述方式,嘿)。不过“肉隐肉现”的内容,还可以勾起我一点点的好奇心,总之,跟读百科全书差不多,只不过......
2010-08-06
来自
译林出版社2007版
感官回忆录
周。最最
(没有时间伤春悲秋)
只是一点点摘抄而已。 【库兰多】 库兰多源自波利尼西亚。我第一次是在复活节岛上吃到它,那儿只要听说有人要煮库兰多,包括若干硕果仅存的麻风病患者在内的全岛居民,都会拿着乐器和花环赶到海滩。庆祝会在早上就已经热络起来,先生上一把火,把一些大石块烧热,年轻男子掘一个宽一米、长约两米的坑,把泥土堆在一侧;同时......
2010-04-28 1/1有用
来自
译林出版社2007版
色食/食色
Aline
(时尚无处不在...)
第一次 看到一本用食物来引发情欲的东西 喜欢这本书里的一些绯句 更喜欢那样的食谱 也许哪天自己也会摆弄各种各样的橱具 煮上美美的一锅春汤 看样子很不错......
2010-04-15
来自
译林出版社2007版
最好的春膳
萤火与朝雾
(身份暧昧,态度坚定)
据说在助性上,10枚法国牡蛎等同于一小勺鱼子酱,蓝鳍金枪鱼似乎能与野生山核桃打个平手,巧克力所含有的PEA能令人情欲高涨。半个切碎的洋葱搅蛋黄,再淋上酱油拌热饭吃,同样很强精强性。有起阳草美誉的韭菜相传功效一流,如果嫌不好吃,就……炒个蛋蛋? 最近在《阿佛洛狄特:感官回忆录》里找到了“食欲与性欲是推动历史的最大功......
(9回应)
2010-02-27 1/1有用
来自
译林出版社2007版
>
更多书评(共26条)
第一个在"春膳"的论坛里发言
豆瓣购书单 (
iOS
/
Android
)
在哪儿买这本书? · · · · · ·
加入购书单
多本比价 批量购买
已在
购书单
1本二手书欲转让
(20.00元)
> 点这儿转让
有114人想读,手里有一本闲着?
这本书的其他版本 · · · · · ·
(
全部3
)
译林出版社版
2007-4 / 1181人读过
聯經出版事業股份有限公司版
2009/06/15 / 5人读过
以下豆列推荐 · · · · · ·
伊莎贝拉.阿连德中文版
(夕曦)
谁读这本书?
聿子狸。
2月13日想读
tags:飲食文學
怪咖
2月13日想读
lynn
2月13日想读
MAOLI
2月13日想读
>
5人在读
>
23人读过
>
114人想读
喜欢这本书的人关注的活动 · · · · · ·
西方神話與傳說-羅浮宮珍藏展
时间:2012-02-06 09:00
地点:台北 至善路二段221號 国立故宫博物院
614人关注
造型與美感-中國繪畫選粹
时间:2012-01-10 09:00
地点:台北 士林區至善路二段221號 国立故宫博物院
703人关注
郑明勋与荷兰皇家音乐厅管弦乐团音乐会
时间:2012-02-18 19:30
地点:北京 西城区 国家大剧院·音乐厅
641人关注
明代花鸟画特展
时间:2011-12-31 08:30
地点:北京 东城区 故宫博物院延禧宫古书画研究中心
1697人关注
订阅关于春膳的评论:
feed: rss 2.0