副标题: What the World Eats
作者: Peter Menzel / Faith D'Aluisio
出版社: Material World
出版年: 2005-10-1
页数: 288
定价: USD 40.00
装帧: Hardcover
ISBN: 9781580086813
作者: Peter Menzel / Faith D'Aluisio
出版社: Material World
出版年: 2005-10-1
页数: 288
定价: USD 40.00
装帧: Hardcover
ISBN: 9781580086813
作者简介 · · · · · ·
美国摄影记者Ｐｅｔｅｒ Ｍｅｎｚｅｌ和作家Ｆａｉｔｈ Ｄ’Ａｌｕｓｉｏ在２００５年出版了纪实摄影集《Ｈｕｎｇｒｙ Ｐｌａｎｅｔ》（饥饿的星球），他们走访了２４个国家，采访了３０个家庭约６００人，记录他们一周的食物消费。这３０个家庭被要求购买他们日常一周需要消费的食物，花费算在Ｐｅｔｅｒ Ｍｅｎｚｅｌ和Ｆａｉｔｈ Ｄ’Ａｌｕｓｉｏ的账上，然后，将这些食物按照一定的顺序巧妙地摆放好，和家人一起照张“全家福”。在书中，图片旁被附上注释，主要为图片拍摄地所在的国家的关于食物的一些说明，如这个国家的平均肥胖率、烟草的人均消费量、吃汉堡包的频率等。
差异在书中是如此明显。一个四口之家的德国家庭一周的食物开支高达５００美元，而住在难民营的２位母亲和４个孩子的一周食物支出不足２美元。食物种类和各自所占的比例也暗藏信号，还有营养配搭、风俗习惯，足够细心，你甚至可以研究... (展开全部)
差异在书中是如此明显。一个四口之家的德国家庭一周的食物开支高达５００美元，而住在难民营的２位母亲和４个孩子的一周食物支出不足２美元。食物种类和各自所占的比例也暗藏信号，还有营养配搭、风俗习惯，足够细心，你甚至可以研究... (展开全部)
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时间：2012-02-24 21:00
地点：上海 卢湾区 重庆南路308号3F（近建国中路）
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