日本料理的常識與奧祕

作者: 村田吉弘
出版社: 遠足文化
副标题: 關於禮儀、器皿、服務、經營與文化
译者: 蘇文淑
出版年: 2013-3-6
页数: 232
定价: 340NT
装帧: 平装
丛书: 遠足日本
ISBN: 9789865967796

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在玄關應該面對著室內拖鞋; 和菓子和抹茶品用先後有講究; 喝煎茶時則應該一邊喝茶一邊吃菓子; 燙的餐具的話要和底下的墊布一起拿起來吃; 日本人, 吃飯, 好, 累心.

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