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终极美味

作者: （法）妙莉叶·芭贝里
译者: 严慧莹
出版社: 南京大学出版社
出版年: 2009-01-01
页数: 192
定价: 16.00元
装帧: 平装
丛书: 精典文库
ISBN: 9787305054952

7.6

(368人评价)

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内容简介   · · · · · · 

　　法国的美食在全世界都享有盛誉。而一个弥留之际的美食评论家家究竟会想到哪些食物呢？本书以一个只剩四十八小时生命的美食家的独特的视角为我们勾勒出了法国人与法国美食的特色，让读者在了解法国美食的同时对法国人的个性也有了更深的认识。本书行文方式极富特色，一方面是美食家回忆自己一生之中享用过的美食，另一方面是别人眼中的美食家形象，两者交替补充，让人印象深刻而回味无穷。而美食家最终想到要吃的东西，让读者感到意外之余又引读者进行生命的反思。本书荣获2000年最佳美食文学以及2001年酒神巴克斯奖。

作者简介   · · · · · · 

　　妙莉叶·芭贝里（Muriel Barbery）于1969年出生，本身为哲学教授，以《刺猬的优雅》成为当代法国知名畅销作家。本书是她的第一本小说，并赢得2000年度最佳美食文学奖以及2001年酒神巴克斯奖的肯定。
　　严慧莹，1967年生，辅仁大学法文系毕业，法国艾克斯·马赛大学法国当代文学博士，现旅居巴黎。译有《缓慢》、《六个非道德故事》、《伴奏者·黑疵》等书。

豆瓣成员常用的标签(共111个)   · · · · · · 

美食(140)  法国(127)  芭贝里(59)  法国文学(52)  小说(45)  随笔(33)  生活(27)  终极美味(24)  

丛书信息

　　精典文库 (共87册), 这套丛书还有 《当王子爱上女巫》,《走向创造的境界》,《浮世畸零人》,《老美国志异》,《纽约时报歌剧评论精选》 等。

读书笔记  · · · · · ·  (共3篇)

按有用程度 按页码先后 最新笔记

  • 悠小然
    第62页

    悠小然 (伪寒假)

    它到底是糖分、水、果肉、水果、液体、还是固体？生的番茄，在花园里一采下就狼吞虎咽地吞下，是所有纯简的感官的极致，像瀑布般在嘴里蜂拥，集合所有的愉悦。饱满的外皮稍微抵抗着，柔软但有弹性，里面的纤维融化，带籽的汁液溢出嘴角，我们毫不怕脏的用手指抹去，这个丰满的小圆球在我们体内吞吐着大自然的洪流。这就是番茄，这就是探索。 我看到这里。。不禁想咆哮。。 这货还是番茄吗！！！！ 学哲学的写文章也不带这样的... (更多)

    2011-08-02 15:22:54   1回应

  • 十年
    第12页

    十年 (不论多久……我都会在你身边)

    也许是有点混乱，也许是我的理解，这本书总的来说很深奥……我总觉得，真本书中不止一个作者，不止一个主角。。。 (更多)

    2011-05-12 18:23:23   回应

  • DongD
    第1页

    DongD

    已经读了近五分之四。刚看到书名，以为是一本讲世界美食的介绍性读本，翻开一看，原来是小说一册。开篇的文字，就让人看着过瘾，似乎美味珍馐下肚了。容易对文字上瘾的人，一定要去看看哦。 (更多)

    2011-03-16 21:05:30   回应

> 更多读书笔记（共3篇）

书评  · · · · · · (共10条)

热门评论 最新评论

  • 油炸小天国

  • Heather
  • Heather  

    对美食评论的热爱从来都无法自拔，无论是唐鲁孙只能让人空羡慕的镶红旗美食经历，还是沈宏非嬉笑怒骂的不正经美食考据学，从殳俏细腻至幼儿园肉丸子的俏皮，到蔡澜信手拈来的朴实风范，美食评论似乎永远无法叫我觉得厌倦。 所以，这本《终极美味》属于那种我不用拆封就会结帐的书。剪头发的空档，加上一两点钟被自己愁得睡不着觉的挑灯夜...... (2回应)

    2009-02-15     6/6有用

  • 终于开始思考了

  • breezeway
  • breezeway  

    一直以来简直就跟囤积居奇一样地看书看电影，然后在豆瓣上攒下来，完全没有感想，回过头来唯一能想起来的可能就是看过这个结果。强迫自己写感想，哪怕是摘录几句自认为妙极的片段，也是一种唤起自己思考和对话能力的行为，所以我强迫自己码字，试图找到生锈的大脑里是否还存在着自主思维的能力。 一向非常喜欢对于食物的描写...... (2回应)

    2010-02-23     3/3有用

  • 找不到的美味

  • 独眼
  • 独眼(⊙ 我也不想那样。。)  

    1 这是一本打着美食幌子的小说， 主人公自述和他人/兽的叙述穿插在一起。 他如何看待别人，别的人/兽又如何看待他。 人性叫人失望，可恶意中也有温情。 那些心理动态很有说服力， 我觉得家庭关系和人际关系，都像她说的那么回事。 受虐不以为耻，仇恨未必是真。虽然有些我爱你说得比较唐突。 但可以理解。 2......

    2009-12-18     1/1有用

  • 终极美味

  • magnovich
  • magnovich(太容易惊了吧)  

    看的过程中一度落泪两度饥饿多次感叹自己虚度了年华但又忍不住庆幸自己还活着。──有点夸张，有点过于自我代入，但基本上就是这样。 这几年读过的法国小说，就没有一本好好说话的，伟大的拉伯雷或拉辛，还有维克多雨果……就算追溯到那么远的正宗之道，还是可以得出法国人是习惯性装腔作势的能手的结论──区别仅在于视野的大或小，智商......

    2010-01-02    

  • 生命就是字句和事件的相互渗透

  • [已注销]
  • [已注销]  

    他是降临餐桌的君王，暴君，戾气严重，臭不可闻，“狼吞虎咽地细细品尝”，这构成了他生命的所有节奏。 他很少爱人，也很少被人爱，不够隽永或者意味深长，可是如若用一生浸泡在一件事一种情节里，那么亦没有时间老伤春悲秋。 法文的题，是une gourmandise,据说包含贪婪之意。Gourmet rhapsody。...... (4回应)

    2009-12-15     1/1有用

  • 《终极美味》

  • 华华
  • 华华  

    对美食的热爱从来都让我无法自拔。从《终极美味》读起，逐渐升级我的“口舌之欲”。 　　 　　 　　该从哪里说起呢？我在书中找到了自己眼里的终极美食。 　　 　　 　　由于读过妙莉叶的《刺猬的优雅》我馋猫般的找来了她的第一本作品，准备好好享受。作者真诚又华丽的字句会抓着你不放弃地求索下去。还是第一次看到有人这样描写......

    2010-06-21     1/1有用

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没有这本就没有下一本啊来自藤原琉璃君9 回应2010-03-20
明明就不是食评来自JEANNE1 回应2009-08-26

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