旧时风物

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  第311页

  what if i was.

  最爱辑一，辑四大多是说的是作者生平之琐碎事，余实在不感兴趣。 印象最深者莫过于作者谈花、吃及文房四宝（谈及香炉香笼等不及孟晖）。作者有才，只是本人觉得一切太客观朴实，少了些“情”，故本为雅事的却读来有些沉闷、无法尽兴。 如此一来，我觉得更适合做收藏的人来阅读（普及用），怡情文章则略有遗憾。 摘录书中一些喜欢的段落： p140 辑二，《说廊》 春季在廊下看一庭花木，闻着堂屋前两株太平花的清香，听着悬落.. (更多)

  最爱辑一，辑四大多是说的是作者生平之琐碎事，余实在不感兴趣。

  印象最深者莫过于作者谈花、吃及文房四宝（谈及香炉香笼等不及孟晖）。作者有才，只是本人觉得一切太客观朴实，少了些“情”，故本为雅事的却读来有些沉闷、无法尽兴。

  如此一来，我觉得更适合做收藏的人来阅读（普及用），怡情文章则略有遗憾。

  摘录书中一些喜欢的段落：

  p140 辑二，《说廊》

  春季在廊下看一庭花木，闻着堂屋前两株太平花的清香，听着悬落在落挂上的笼中黄鹂鸣唱；夏日里轻轻放下悬在廊檐下的苇帘遮阳，听着树上的知了啾啾，或是赏着淅淅沥沥的小雨；秋天在廊上摆上几盆姚黄魏紫或柳线垂金，在廊下放一把藤椅，沐浴着秋天里的“小阳春”，隆冬，偶尔从屋里走到廊上，看着庭中飘飘晒晒的鹅毛大雪，廊檐下的台阶也被雪覆盖，渐渐浸润着廊上的地砖。年复一年，春夏秋天，风花雪月，你在廊中都会尽将其揽入怀中，无论是轻轻的喜悦，还是淡淡的哀愁，在廊中都感到如此平静。·

  P172辑三，《长亿庭花次第开》

  有些花是要独赏的，如梅、兰之类，独自赏玩可以悦其心性，洁其品格。有些花则是要呼朋引类共赏的，如在海棠、丁香、芍药、牡丹繁盛之际，饮酒赋诗，酬答唱和。至于重阳之时，菊花盛开，可以持螯对饮，则又是一番风光了。每当斯时，凡有花园的宅第总会下帖以订雅集之期，这可以说是旧时代文人士大夫生活中一项很重要的内容。

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  2012-01-24 12:12:38   回应

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  第48页

  Karen (遗世而独立)

  

  有人误会笔洗是最后涮笔的器皿，其实不然，应该说，笔洗水大作用是在书画过程中随时浸润笔尖，是不使胶涸并能调节浓淡的盛水之物 我就是望文生义，以为笔洗是最后用来清洁笔的。家里有一个粗造滥制的仿钧窑笔洗，用来养水仙，好似有些雅韵。 (更多)

  有人误会笔洗是最后涮笔的器皿，其实不然，应该说，笔洗水大作用是在书画过程中随时浸润笔尖，是不使胶涸并能调节浓淡的盛水之物

  我就是望文生义，以为笔洗是最后用来清洁笔的。家里有一个粗造滥制的仿钧窑笔洗，用来养水仙，好似有些雅韵。

  
  

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  2011-06-03 14:17:20   回应

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  第20页

  Karen (遗世而独立)

  “千里莼羹，末下盐豉”典故出处： 《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。 晋代有一个人叫张翰，字季鹰。他曾多年在洛阳任齐王司马炯的属官，官职不高，难以施展抱负。又因官府诸事繁杂，颇多不顺心之处。加之他预见到司马炯将要垮台，恐累及自己，便想避祸退隐。 　　他曾对同郡人顾荣说：现在天下战乱纷纷，战祸不断。凡有名气的人都想退... (更多)

  “千里莼羹，末下盐豉”典故出处：

  《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。

  晋代有一个人叫张翰，字季鹰。他曾多年在洛阳任齐王司马炯的属官，官职不高，难以施展抱负。又因官府诸事繁杂，颇多不顺心之处。加之他预见到司马炯将要垮台，恐累及自己，便想避祸退隐。 　　他曾对同郡人顾荣说：现在天下战乱纷纷，战祸不断。凡有名气的人都想退隐。我本人是山林中人，对官场难以适应，对时局又很绝望。看来，也该防患于未然，考虑一下以后的事了。然而要断然放弃眼前的功名利禄也不是很容易的事，他迟迟未作出最后的决定。 　　一年秋天，季鹰在洛阳感受秋风阵阵，似乎带来了泥土的芬芳，他突然产生了强烈的思乡之绪。接着，他又回忆起家乡吴地莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味，更觉得乡情无法排遣。于是，他自然自语地说：人生一世应当纵情适意。既然故乡如此值得留恋，我又何必定要跑到几千里之外，做这一个受拘束的官儿，去博取什么名位呢？接着他毫不犹豫地到齐王那里辞了官，千里驱车，回到了自己的故乡。 　　就在季鹰辞官回乡不久，齐王司马炯谋反被杀，他手下的人纷纷受到牵连，有好些人还丢掉了性命。只有张季鹰幸免遇难，人们都称赞他有先见之明。 　　后人用莼羹鲈脍或季鹰思归等典故形容人不追求名利，凡是顺乎自然。或用以形容人对家乡的思念之情。

  莼羹里放点盐豆豉，味道尤美。故杜甫《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖（房琯刺汉州时所凿）》诗云：“豉化莼丝熟，刀鸣鲙缕飞。”东坡诗亦曰：“每怜莼菜下盐豉”，又曰：“肯将盐豉下莼羹”。宋·梅圣俞诗云：“剩持盐豉煮紫莼。”又，“紫莼豉煮香味全。”黄庭坚诗云：“盐豉欲催莼菜熟。”清人王士祯有诗咏道：“莼丝何缠绵，柔白胜玉臂。持作千里羹，朝朝下盐豉。”但作晋史者，取《世说新语》之语，而删去了几个字，只说‘千里莼羹，未下盐豉。’因此有人不解所谓，有人认为这是说莼羹味道不减于盐豉；有人说“千里”、“未下”，都是苏州地名；还有人说“未下”应为“末下”，“千里”和“末下”都是地名；还有人说“千里”，是形容地域之广；还有人说自洛阳至苏州，有千里之遥；还有人说莼羹必配上盐豉，乃得其真味。所有这些说法都不对。“千里”其实是湖名，在今江苏溧阳县境内。千里湖之莼菜，以之为羹，其美可敌羊酪。但不能立即吃到，因此陆机说“未下盐豉”。杜甫又有《别贺兰铦诗》云：“我恋岷下芋，君思千里莼。”以“岷下”对“千里”，则知“千里”为湖名。明末人徐树丕《识小录·卷三》云：“千里，湖名，其地莼菜最佳。陆机答谓未下盐豉，尚能敌酪；若下盐豉，酪不能敌矣。”

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  2011-06-02 15:33:48   回应

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  第4页

  纯无神论者 (渣斗)

  昆曲三大传奇：汤显祖《牡丹亭》、洪昇《长生殿》、孔尚任《桃花扇》 (更多)

  昆曲三大传奇：汤显祖《牡丹亭》、洪昇《长生殿》、孔尚任《桃花扇》 (收起)

  2011-03-07 16:15:48   回应

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  纯无神论者 (渣斗)

  居家过日子，平时吃的东西中就差不多，尤其是些家常饮食，最能撩起人的食欲。我记得最清楚的是有一年冬天，天气特别冷，我到灯市口丰富胡同老舍故居去看望胡絜青先生，聊了不久，即到吃饭时间，舒立为她端来一大碗热气腾腾的拨鱼儿，她慢慢地挪到自己面前对我说：“我偏您啦！”（北京话意思就是我吃了，不让您了）然后独自吃起来。那碗拨鱼儿透着葱花儿包锅和撒上香油的香味儿，真是很诱人，我突然产生了一种前所未有的食欲，嘴上... (更多)

  居家过日子，平时吃的东西中就差不多，尤其是些家常饮食，最能撩起人的食欲。我记得最清楚的是有一年冬天，天气特别冷，我到灯市口丰富胡同老舍故居去看望胡絜青先生，聊了不久，即到吃饭时间，舒立为她端来一大碗热气腾腾的拨鱼儿，她慢慢地挪到自己面前对我说：“我偏您啦！”（北京话意思就是我吃了，不让您了）然后独自吃起来。那碗拨鱼儿透着葱花儿包锅和撒上香油的香味儿，真是很诱人，我突然产生了一种前所未有的食欲，嘴上却只好说“别客气，您慢慢吃”，可实在是想来一碗，只是不要意思罢了。

  看到这里，我也馋了。 (收起)

  2011-03-08 07:03:20   回应

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  Karen (遗世而独立)

  “千里莼羹，末下盐豉”典故出处： 《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。 晋代有一个人叫张翰，字季鹰。他曾多年在洛阳任齐王司马炯的属官，官职不高，难以施展抱负。又因官府诸事繁杂，颇多不顺心之处。加之他预见到司马炯将要垮台，恐累及自己，便想避祸退隐。 　　他曾对同郡人顾荣说：现在天下战乱纷纷，战祸不断。凡有名气的人都想退... (更多)

  “千里莼羹，末下盐豉”典故出处：

  《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。

  晋代有一个人叫张翰，字季鹰。他曾多年在洛阳任齐王司马炯的属官，官职不高，难以施展抱负。又因官府诸事繁杂，颇多不顺心之处。加之他预见到司马炯将要垮台，恐累及自己，便想避祸退隐。 　　他曾对同郡人顾荣说：现在天下战乱纷纷，战祸不断。凡有名气的人都想退隐。我本人是山林中人，对官场难以适应，对时局又很绝望。看来，也该防患于未然，考虑一下以后的事了。然而要断然放弃眼前的功名利禄也不是很容易的事，他迟迟未作出最后的决定。 　　一年秋天，季鹰在洛阳感受秋风阵阵，似乎带来了泥土的芬芳，他突然产生了强烈的思乡之绪。接着，他又回忆起家乡吴地莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味，更觉得乡情无法排遣。于是，他自然自语地说：人生一世应当纵情适意。既然故乡如此值得留恋，我又何必定要跑到几千里之外，做这一个受拘束的官儿，去博取什么名位呢？接着他毫不犹豫地到齐王那里辞了官，千里驱车，回到了自己的故乡。 　　就在季鹰辞官回乡不久，齐王司马炯谋反被杀，他手下的人纷纷受到牵连，有好些人还丢掉了性命。只有张季鹰幸免遇难，人们都称赞他有先见之明。 　　后人用莼羹鲈脍或季鹰思归等典故形容人不追求名利，凡是顺乎自然。或用以形容人对家乡的思念之情。

  莼羹里放点盐豆豉，味道尤美。故杜甫《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖（房琯刺汉州时所凿）》诗云：“豉化莼丝熟，刀鸣鲙缕飞。”东坡诗亦曰：“每怜莼菜下盐豉”，又曰：“肯将盐豉下莼羹”。宋·梅圣俞诗云：“剩持盐豉煮紫莼。”又，“紫莼豉煮香味全。”黄庭坚诗云：“盐豉欲催莼菜熟。”清人王士祯有诗咏道：“莼丝何缠绵，柔白胜玉臂。持作千里羹，朝朝下盐豉。”但作晋史者，取《世说新语》之语，而删去了几个字，只说‘千里莼羹，未下盐豉。’因此有人不解所谓，有人认为这是说莼羹味道不减于盐豉；有人说“千里”、“未下”，都是苏州地名；还有人说“未下”应为“末下”，“千里”和“末下”都是地名；还有人说“千里”，是形容地域之广；还有人说自洛阳至苏州，有千里之遥；还有人说莼羹必配上盐豉，乃得其真味。所有这些说法都不对。“千里”其实是湖名，在今江苏溧阳县境内。千里湖之莼菜，以之为羹，其美可敌羊酪。但不能立即吃到，因此陆机说“未下盐豉”。杜甫又有《别贺兰铦诗》云：“我恋岷下芋，君思千里莼。”以“岷下”对“千里”，则知“千里”为湖名。明末人徐树丕《识小录·卷三》云：“千里，湖名，其地莼菜最佳。陆机答谓未下盐豉，尚能敌酪；若下盐豉，酪不能敌矣。”

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  最爱辑一，辑四大多是说的是作者生平之琐碎事，余实在不感兴趣。 印象最深者莫过于作者谈花、吃及文房四宝（谈及香炉香笼等不及孟晖）。作者有才，只是本人觉得一切太客观朴实，少了些“情”，故本为雅事的却读来有些沉闷、无法尽兴。 如此一来，我觉得更适合做收藏的人来阅读（普及用），怡情文章则略有遗憾。 摘录书中一些喜欢的段落： p140 辑二，《说廊》 春季在廊下看一庭花木，闻着堂屋前两株太平花的清香，听着悬落.. (更多)

  最爱辑一，辑四大多是说的是作者生平之琐碎事，余实在不感兴趣。

  印象最深者莫过于作者谈花、吃及文房四宝（谈及香炉香笼等不及孟晖）。作者有才，只是本人觉得一切太客观朴实，少了些“情”，故本为雅事的却读来有些沉闷、无法尽兴。

  如此一来，我觉得更适合做收藏的人来阅读（普及用），怡情文章则略有遗憾。

  摘录书中一些喜欢的段落：

  p140 辑二，《说廊》

  春季在廊下看一庭花木，闻着堂屋前两株太平花的清香，听着悬落在落挂上的笼中黄鹂鸣唱；夏日里轻轻放下悬在廊檐下的苇帘遮阳，听着树上的知了啾啾，或是赏着淅淅沥沥的小雨；秋天在廊上摆上几盆姚黄魏紫或柳线垂金，在廊下放一把藤椅，沐浴着秋天里的“小阳春”，隆冬，偶尔从屋里走到廊上，看着庭中飘飘晒晒的鹅毛大雪，廊檐下的台阶也被雪覆盖，渐渐浸润着廊上的地砖。年复一年，春夏秋天，风花雪月，你在廊中都会尽将其揽入怀中，无论是轻轻的喜悦，还是淡淡的哀愁，在廊中都感到如此平静。·

  P172辑三，《长亿庭花次第开》

  有些花是要独赏的，如梅、兰之类，独自赏玩可以悦其心性，洁其品格。有些花则是要呼朋引类共赏的，如在海棠、丁香、芍药、牡丹繁盛之际，饮酒赋诗，酬答唱和。至于重阳之时，菊花盛开，可以持螯对饮，则又是一番风光了。每当斯时，凡有花园的宅第总会下帖以订雅集之期，这可以说是旧时代文人士大夫生活中一项很重要的内容。

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  Karen (遗世而独立)

  

  有人误会笔洗是最后涮笔的器皿，其实不然，应该说，笔洗水大作用是在书画过程中随时浸润笔尖，是不使胶涸并能调节浓淡的盛水之物 我就是望文生义，以为笔洗是最后用来清洁笔的。家里有一个粗造滥制的仿钧窑笔洗，用来养水仙，好似有些雅韵。 (更多)

  有人误会笔洗是最后涮笔的器皿，其实不然，应该说，笔洗水大作用是在书画过程中随时浸润笔尖，是不使胶涸并能调节浓淡的盛水之物

  我就是望文生义，以为笔洗是最后用来清洁笔的。家里有一个粗造滥制的仿钧窑笔洗，用来养水仙，好似有些雅韵。

  
  

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  Karen (遗世而独立)

  “千里莼羹，末下盐豉”典故出处： 《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。 晋代有一个人叫张翰，字季鹰。他曾多年在洛阳任齐王司马炯的属官，官职不高，难以施展抱负。又因官府诸事繁杂，颇多不顺心之处。加之他预见到司马炯将要垮台，恐累及自己，便想避祸退隐。 　　他曾对同郡人顾荣说：现在天下战乱纷纷，战祸不断。凡有名气的人都想退... (更多)

  “千里莼羹，末下盐豉”典故出处：

  《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。

  晋代有一个人叫张翰，字季鹰。他曾多年在洛阳任齐王司马炯的属官，官职不高，难以施展抱负。又因官府诸事繁杂，颇多不顺心之处。加之他预见到司马炯将要垮台，恐累及自己，便想避祸退隐。 　　他曾对同郡人顾荣说：现在天下战乱纷纷，战祸不断。凡有名气的人都想退隐。我本人是山林中人，对官场难以适应，对时局又很绝望。看来，也该防患于未然，考虑一下以后的事了。然而要断然放弃眼前的功名利禄也不是很容易的事，他迟迟未作出最后的决定。 　　一年秋天，季鹰在洛阳感受秋风阵阵，似乎带来了泥土的芬芳，他突然产生了强烈的思乡之绪。接着，他又回忆起家乡吴地莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味，更觉得乡情无法排遣。于是，他自然自语地说：人生一世应当纵情适意。既然故乡如此值得留恋，我又何必定要跑到几千里之外，做这一个受拘束的官儿，去博取什么名位呢？接着他毫不犹豫地到齐王那里辞了官，千里驱车，回到了自己的故乡。 　　就在季鹰辞官回乡不久，齐王司马炯谋反被杀，他手下的人纷纷受到牵连，有好些人还丢掉了性命。只有张季鹰幸免遇难，人们都称赞他有先见之明。 　　后人用莼羹鲈脍或季鹰思归等典故形容人不追求名利，凡是顺乎自然。或用以形容人对家乡的思念之情。

  莼羹里放点盐豆豉，味道尤美。故杜甫《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖（房琯刺汉州时所凿）》诗云：“豉化莼丝熟，刀鸣鲙缕飞。”东坡诗亦曰：“每怜莼菜下盐豉”，又曰：“肯将盐豉下莼羹”。宋·梅圣俞诗云：“剩持盐豉煮紫莼。”又，“紫莼豉煮香味全。”黄庭坚诗云：“盐豉欲催莼菜熟。”清人王士祯有诗咏道：“莼丝何缠绵，柔白胜玉臂。持作千里羹，朝朝下盐豉。”但作晋史者，取《世说新语》之语，而删去了几个字，只说‘千里莼羹，未下盐豉。’因此有人不解所谓，有人认为这是说莼羹味道不减于盐豉；有人说“千里”、“未下”，都是苏州地名；还有人说“未下”应为“末下”，“千里”和“末下”都是地名；还有人说“千里”，是形容地域之广；还有人说自洛阳至苏州，有千里之遥；还有人说莼羹必配上盐豉，乃得其真味。所有这些说法都不对。“千里”其实是湖名，在今江苏溧阳县境内。千里湖之莼菜，以之为羹，其美可敌羊酪。但不能立即吃到，因此陆机说“未下盐豉”。杜甫又有《别贺兰铦诗》云：“我恋岷下芋，君思千里莼。”以“岷下”对“千里”，则知“千里”为湖名。明末人徐树丕《识小录·卷三》云：“千里，湖名，其地莼菜最佳。陆机答谓未下盐豉，尚能敌酪；若下盐豉，酪不能敌矣。”

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