2016版本中关于平衡膳食特征的定义：多样化，谷类为主

一、逻辑脉络
2016版的具体要求有以下4点：
•食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征；
•每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物；
•平均每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上的食物；
•每天摄入谷薯类食物250～400克，其中全谷物和杂豆类50～150克，薯类50～100克。
二、本章亮点
《大家可以看到，膳食指南对于食物的种类和数量都做了明确的限定，强调的是每一天要包括这么多种食物，不能图简单，少一类或者两类，强调食物种类越多越好。需要注意的是，这是指的食物种类，不是膳食品种。比如说山西人吃面，用面做了烙饼，又做了面条，然后又做了馒头，看着是三种食物，实际上是同一种食物，提供同一种营养素。》
三、看法心得
这本书已经开始给我的生活带来影响了，我现在吃啥东西，先想想这东西是什么类型的营养素再决定要不要吃，除非特别馋，然后尽可能降低糖类食物的摄入。
四、关联书籍
无