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    含酒咖冷217西哥之光
没备:
    乳品:无
    温度:冷
    分量:1杯墨西哥种植咖啡、生产龙舌兰酒并且制造龙舌兰糖浆( agave nectar)。将这三者与酸橙混合,就可以得到一杯比加糖调味的其他饮品升血糖指数较低的饮料。如果想要更明显的焦糖口感,可以选用色较深的龙舌兰糖浆。
    将4-5颗冰块放玻璃杯中、以法压壶(参见第128页)、爱乐压(参见
    第131页)或其他咖啡壶冲煮出约100毫升的咖啡,并使其令却
    2
    取另一只玻璃杯将1大匙淡龙舌兰糖浆拌入50毫升的龙兰酒中,倒进
    装有冰块的杯子里,再注入冷却的咖啡。
    上桌:用酸片擦杯一周后,将其挂在杯作为装,可用
    中玻璃杯溱果克鲁普尼
设备:咖
    乳品:无
    温度:冷
    分量:1杯蜂蜜是糖的绝佳替代品。在本做法中,克鲁普尼( Krupnik,一种在波兰和立定
非常流行的甜味酒)为饮品增加了蜂蜜的甜味,而柠檬伏特加又对进行了中和、避免饮品过度甜。
    以法压壶(参见第128)、爱乐压(参见第131)或其他冲
    出约50毫升的特浓咖至装有冰块的杯中冰子力
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    将咖、1大匙予力娇( Evangelion)、大宽鲁起、25升行好酒与
    伏特加以及冰块一起倒入雪、分匀。啡的混合
    上双重过滤至玻杯中以香草饰、次用
    马尼杯
    推荐使用的:予力测的果和香草味与(参见的
    02-国)的甘及风味常。