茶酒论

暂问茶之与酒、两个谁有功勋？阿谁即合卑小，阿谁即合称尊？今日各须立理，强者先一门。
    茶乃出来言日：“诸人莫闹，听说些些。百草之首，万木之花。贵之取，重之摘芽。呼之草，号之作茶。贡五侯宅，奉帝王家。时新献入，一世荣华。自然尊贵，何用论夸！”
酒乃出来：“可笑词说！自古至今，茶贱酒贵。单醪投河，三军告醉。君王饮之，叫呼万岁，群臣饮之，赐卿无畏。和死定生，神明歆气。酒食向人，终无恶意。有酒有令，仁义礼智自合称尊，何劳比类！”
茶为酒日：“阿你不闻道，浮梁歙州，万国来求。蜀川流蒙顶，其山岭。舒城太湖，买婢买奴。越郡余杭，金帛为囊。素紫天子，人间亦少。商客来求，舡车塞绍。据此踪由，阿谁合少？”酒为茶日：“阿你不闻道，剂酒干和，博锦博罗。蒲桃九酝，于身有润。玉酒琼浆，仙人杯觞。菊花竹叶，君王交接。中山赵母，甘甜美苦。一醉三年，流传今古。礼让乡间，调和军府。阿你头恼，不须干努。
    茶为酒曰：“我之草，万木之心。或白如玉，或似黄金。名僧大德，幽隐禅林。饮之语话，能去昏沉。供养弥勒，奉献观音。千劫万劫，诸佛相钦。酒能破家散宅，广作邪淫。打却三盏已后，令人只是罪深。”
酒为茶：“三文一缸，何年得富？酒通贵人，公卿所慕。曾道赵主弹琴，秦王击缶。不可把茶请歌，不可为茶交舞。茶吃只是腰疼，多吃令人患肚。一日打却十杯，肠胀又同衙鼓。若也服之三年，养虾蟆得水病报。”
    茶为酒曰：“我三十成名，带巾栉。蓦海其江，来朝今室。将到市廛，安排未毕。人来买之，钱财盈溢。言下便得富烧，不在明朝后日。阿你酒能昏乱，吃了多饶啾唧。街中罗织平人，脊上少须十七。”
酒为茶日：“岂不见古人オ子，吟诗尽道：渴来一盏，能生养命。又道：酒是消愁药。又道：酒能养贤。古人糟粕，今乃流传。茶贱三文五碗，酒贱盅半七文。致酒谢坐，礼让周旋。国家音乐，本为酒泉。终朝吃你茶水，敢动些些管弦
东为酒日：“阿你不见道：男儿十四五，莫与酒家亲。君不见生生鸟，为酒丧其身。阿你即道：茶吃发病，酒吃养贤。
即见道有酒黄酒病，不见道有茶疯茶颠。阿世王为酒煞父害母，刘零为酒一死三年。吃了张眉竖眼，怒斗宣拳。状上只言粗豪酒醉，不曾有茶醉相言。不免求首杖子，本典索钱。大枷盖项，背上抛橡。便即烧香断酒，念佛求天，终生不吃，望免遭。
    两个政争人我，不知水在旁边。水为茶酒日：“阿你两个，何用忿忿？阿谁许你，各拟论功！言词相毁，道西说东。人生四大，地水火风。茶不得水，作何相貌？酒不得水，作甚形容？米曲干吃，损人肠胃。茶片干吃，只粝破喉咙。万物须水，五谷之宗。上应象，下顺吉凶。江河济，有我即通。亦能漂荡天地，亦能涸煞鱼龙。尧时九年灾迹，只缘我在其中。感得天下钦奉，万姓依从。由自不说能圣，两个何用争功？从今已后，切须和同。酒让发富，茶坊不穷。长为兄弟，须得始终。若人读之一本，永世不害酒颠茶疯。”
         ——敦煌残卷  乡贡进士王敷撰