紅茶與賭博

十九世紀中期當時的英國人聚賭的對象是從廈門或上海、福建出發的船隻需花費幾日航程才會抵達泰晤士河港口·而通常最快抵達的船隻所載運的茶葉最受歡迎，市場交易價值非常昂貴。

當時運送红茶的快速帆船精為「運茶船（Tea Clipper），英圈地於一八五九年開始投入運茶船的建造，十年之間，建造完成下水航行的船隻不下二十六艘。

每年一到春天，產自中國的新茶装箱上船，一場運茶船競賽於是開啟。比的是誰最快從中國將茶運至倫敦泰晤士河港口，第一名的船隻不只所運載的紅茶可以賣得高價，船商本身甚至還有獎金可拿，船上每噸紅茶能换得六便士的獎賞。

當時航運報紙會隨時刊載最新的競賽状况，連一般市民也為之瘋狂。泰晤士河沿岸港口旁的餐廳及咖啡廳天天客滿，擠滿了拿著笔遠鏡等待船隻入港的人們。