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星巴克的经营理念之一就是：尽可能地雇佣大量低薪的员工，然后不断扩张其服务区域。因为这个原因，使得星巴克在进行海外扩张的过程中，面临着另一个难题：对于其雇员而言，它正在逐步失去吸引力。在公司发展的初期，为了建立公司形象和保证一流的服务，星巴克为员工提供了医疗保险和适量的股权。因此，曾经有相当长的一段时间，星巴克的员工流动率是同类快餐店中最低的。然而现在，仅靠这些已经不能使员工满意了。很多员工觉得，星巴克低廉的薪金与他们付出的高质量的服务是不成正比的。