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读过 蔡澜的饮食之道
一个叫加藤的同学后来当了和尚。数十年后访港，问他要不要去斋铺？他回答想吃当年我煮给他的水饺，我说有肉呀！他微笑合十：“记忆，不是肉。”引自 绿屋厨房
> 彳彳_亍亍的所有笔记（60篇）
烹调之道，绝非什么高科技，失败一两次，一定成功，所以不要害怕尝试，任何人一学就会。
当然，Toro很贵，但要得到一种新口味，还是由好东西开始。吃到坏的，印象差，就打开不了一个...
表示其中内容是对原文的摘抄
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