《彰化小食記》的笔记-第24页

麦兜兜
麦兜兜 (希望自己到老都不认命。)

读过 彰化小食記

  • 章节名:呼應地方精神
  • 页码:第24页 2015-05-23 11:36:49
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麦兜兜对本书的所有笔记  · · · · · ·

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    不是到處都有的大骨湯頭,也不像台南街頭的擔仔麵還保留著閩南原鄉以蝦頭或蝦殼熬煉湯頭的做法,...

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    田間不起眼的番薯,最後上桌的竟是透著光芒的肉圓。不要原鄉福建一帶流行的以芋頭剉籤或蒸熟磨泥...

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    這一間又一間昔日彰化作家文人聚會的酒樓,今大多歷經人去樓空,而在屋倒墻圮中消失於歷史的灰燼...

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    今天的彰化,清朝建立的古城早在日本時代隨著市區改正而拆除,穿梭在殘存著東、西、南、北四個城...

说明  · · · · · ·

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