阅读笔记

【第四章 大一统的气势——秦汉陶瓷】
最早出现的成熟瓷器是青瓷，它是从原始青瓷发展演进而来的。完成这一演进过程是在东汉晚期。
成熟瓷器出现于东汉时期，已成为我国陶瓷史学者的共识。
参考民国吴辛版《中国陶瓷史》观点：“吾国高火度之真正瓷器，即于此时烧造成功。盖吾国以前所言之瓷器，火度尚低，质亦脆弱，实只能为较高火度坚致之陶器，故汉代虽称发明瓷器，然只能谓为瓷器之端兆，至于真正瓷器之成功，实应以唐代为鼻祖也 。”（P29）
“瓷”字考证：
东汉许慎编撰的《说文解字》中，没有收“瓷”（亦作“（上兹下瓦）”字，而直到西晋吕忱撰《字林》，以补《说文解字》之未备，才收有“瓷”字（原书已佚，清任大椿有《字林考逸》）。
目前，一般引证最早出现“瓷”字的文献资料时西晋潘岳的《笙赋》：“倾缥瓷以酌酃”唐张铣注：“倾碧瓷之器以酌酒也。”他认为“缥瓷”就是青瓷，这是对的。其实早在西汉邹阳的《酒赋》中已说：“醪醴既成，绿瓷既启。”邹阳所说的“绿瓷”，应指当时的原始青瓷。这时成熟的瓷器尚未出现，而人们已把高质量的原始青瓷与一般粗糙的制品区分开来了。这从邹阳笔下的这种“绿瓷”是作为一种宴客的高级酒具而可想见。
我国两部大型权威辞书《汉语大字典》、《汉语大词典》“瓷”字释文，均以邹阳《酒赋》为汉代书证，作为“瓷”字最早出现的文献资料。

【第五章 成熟沉静之美——三国两晋南北朝的陶瓷】
谈及宜兴制瓷业：
江苏宜兴的鼎蜀镇与南山一带，早在东汉时已形成一个制陶中心，烧制釉陶和灰陶等。在此基础上，又吸取邻省浙江吴兴和上虞、绍兴的早期越窑的先进技术，于是开始烧制瓷器，因建窑于南山，故称“南山窑”，又因地近均山村，亦称“均山窑”。从发现的瓷窑遗址看，其烧制时代在东吴后期到西晋。
均山窑青瓷的胎质较松，烧成温度约在1200℃左右，故吸水率高，玻化程度差。釉色豆绿而泛黄，器里满釉，器外施釉多不及底。常见器物有碗、盏、钵、洗、壶、罐和泡菜坛等。造型大多矮胖丰满，装饰有弦纹、水波纹、斜方格纹、联珠纹和铺首，耳面常印人字纹。其造型和装饰受到越窑的影响较明显，风格相近似，故有的学者把它归入越窑系统。但其整体质量不如越窑。

【第六章 南青北白——隋唐五代陶瓷】
唐代陶瓷在造型上的总体特点是圆浑饱满，器宇轩昂，显得十分大气。司空图《诗品》二十四品首列“雄浑”，有云：“大用外腓，真体内充。反虚入浑，积健为雄。”借以形容唐代陶瓷的造型风格，庶几似之。唐代陶瓷的器型，无论大小，都端庄而有气魄，单纯而见变化。即使一些小型的壶、罐、盂、洗之类，也显得饱满而有张力，小器而见大度，丝毫无纤巧之感。其美学风范，使人联想到李白豪放飘逸的诗篇和颜真卿浑厚雄健的书法，体现了强烈的时代风格。
从历史和审美的角度来看，陶瓷作为时代文化思潮的一种物化存在，是可以触摸的历史，给人的感受最具体，也最真实。治陶瓷史者，固应专精，却又不可拘守一隅，而宜旁涉博览，以瓷证史，以史证瓷，庶可求其通而窥其全。

这一章谈到越窑的“秘色”瓷（其实也就是青瓷），根据建国后考古发现，所谓“秘色”应为“碧”，不知是否得到更多确证。

【第七章 繁音汇奏的华采乐章——宋、辽、夏、金陶瓷】
谈瓷坛魁首之汝窑官器，其以天青为尚，关于天青的解释大概也适用于明代以后的紫砂天青之说：
汝官窑的釉色以天青为尚，天青是“天”的本色，也是“道”的本色。《老子》说：“天得一以清。”所谓“得一”即得“道”。《吕氏春秋》说：“凡彼万形，得一后成。”高诱注：“一，道也。”乾隆题汝窑三足洗的诗说：“寓言得一此中函。”也是感此而发。宋徽宗崇信道教，他之爱赏汝窑器，当与此有关。
定窑白瓷
定窑白瓷的釉面多见流淌痕，俗称“泪痕”，如美人落泪，更觉凄艳动人，使人联想到白居易《长恨歌》中的名句：“玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨。”此外由于釉层薄而匀净，胎壁上细密的修坯痕清晰可见，俗称“竹丝刷纹”。用一个文雅的比喻，则如美人薄衫上的绮罗纹。“泪痕”和“罗纹”是定窑白瓷工艺与众不同的特点，也是鉴定的要领之一。
钧瓷
蚯蚓走泥纹是北宋钧釉的一大特征，它是因釉层在干燥时或烧成初期发生干裂，经高温时粘度较低部分流入空隙填补裂纹所致。其纹蜿蜒曲折，形如蚯蚓走泥，故称。金、元钧瓷上已基本不见蚯蚓走泥纹，故鉴定家往往用以判断钧瓷的年代。北宋钧瓷多施满釉，圈足底部刷一层褐色釉，俗称芝麻酱釉。
吉州窑
吉州窑的黑釉系列产品特色鲜明，卓有成就。其中数量最多的是黑釉盏，可与建窑的黑釉盏相颉颃，素有“吉州天目”之称。吉州窑的黑釉盏胎色灰白，浅圈足，盏身斜直，器壁自口沿至底部逐渐加厚，施釉大多及底，无流釉现象。建窑的黑釉盏造型相似，但胎色紫黑，有明显流釉现象。两者有所不同。
建窑部分谈及饮茶风尚的变化
宋代是中国历史上茶文化大发展的时期，（……）茶坊、茶肆随处可见，并形成了一套有关饮茶的礼仪，出现了不少茶艺的著作。
宋人的饮茶法是由唐人的煎茶（煮茶）演变为点茶。（……）宋人的斗茶即由点茶而来，成为“点试”。（……）斗茶的风俗起源于五代，最早流行于福建建安一带，至北宋而盛行南北各地。（……）明代饮茶习惯发生变化，废团茶而代之以散茶，冲泡散茶的瀹饮法代替了碾末而饮的点茶法。

景德镇青白瓷
文献曾记载而查无实据的“柴窑”瓷器，有“青如天，明如镜，薄如纸，声如罄”之誉，倘移以形容景德镇生产的青白瓷佳器，则可谓惟妙惟肖。

【第九章 最后的辉煌——明清陶瓷】
这一章内容最多，陶瓷品种和工艺记载也最多。
谈及宜兴紫砂陶和宜钧。其中对紫砂壶的起源，作者认为是北宋，有相关论证。可值得借鉴。

【后记】
作者在后记中叙说的该书写作源起和思路特点，其论说特点的确与我阅读过程所想类同：
我原来的专业兴趣是中国古代文史，（……）在玩陶瓷的过程中，（……）有时从陶瓷而翩然联想文史，有时从文史而豁然返顾陶瓷，二者相互启发和印证，似乎对一些规律性的东西有了更深的体认（……）产生了写一点业余感想的念头。这本小书就是一个尝试。如果说它有什么“特殊”之处，那就是从“圈外人”的立场，企图较多地揭示一点中国古陶瓷的人文背景和文化内涵，在眼光上与专业的陶瓷史家也许有点差异。同时对中国陶瓷史上某些悬而未决的问题也提出了一点浅见。
基本的史实框架和发展轨迹（……）取资于时贤的著作颇多，尤其是冯先铭先生等主编的《中国陶瓷史》，以及近几年发表的陶瓷考古资料。