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读过 黄小厨的美好日常
表面上,辣掩盖了食物本身的味道,但是辣味也恰好提升了很多食物的原味。有些人崇尚品尝最原始的或者最本质的味道,而加一点辣可能更有助于你体验味觉、口感的变化,以及想象。引自 随味蕾所欲
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