全文
- 章节名:全文
声音的意象 -
我想起儿子还是小学生的时候,曾被他问道:"爸爸做大人有几年了?" 从被问的那时候到现在,数数也有二十几年了。 引自 全文 瓢亭蛋 -
蛋太新鲜的话,蛋白容易黏在薄薄的膜上剥不下来,所以放个4天到一个礼拜的蛋最好。水煮秘诀是急速加热再急速冷却,不过刚从冰箱拿出来的蛋可不能马上丢进去煮。请先放到跟室温一样再放下去。加热和冷却时要注意的地方是,慢慢煮的话热度会传到蛋黄里去,使得蛋黄变硬。至于水煮时间我没法告诉你多久,请自己多试几次、拿捏看看。剥壳时要将蛋壳整体敲碎,然后从底端圆的那部分开始,顺着一圈圈地剥下来。切半时先将两端稳住,再从正中央切下去;黏在菜刀上的蛋黄,右边的就糊回右半边,左边的就糊回左半边,然后再滴两、三滴酱油到蛋黄上,就完成了。 引自 全文 鸡蛋饭 -
(鸡蛋饭和《弄臣》是比较感动的两篇)
犀牛长得漂亮?-
57人阅读
说明 · · · · · ·
表示其中内容是对原文的摘抄