《品尝的科学》的笔记-第185页

夏天无
夏天无 (对世界永远好奇)

读过 品尝的科学

  • 章节名:喜好和恶心
  • 页码:第185页 2018-07-19 10:23:16
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夏天无对本书的所有笔记  · · · · · ·

  • 第179页

    恶心的来源永无止境。惧怕污染使最持久的原因。物品只要被视为受到污染,这种特质就可能传播...

  • 第179页

    恶心也会变质。它可能发展成分裂国家和民族的文化力量。埃克曼表示:“我认为恶心是一种极度...

  • 第185页
  • 第191页

    生物学上,辣椒的辣不属于味觉或嗅觉,而是一种本能和内在的令人不适的灼热感。动物讨厌这种...

  • 第192页

    在生物学上完全讲不通的人类吃辣习性,可谓一宗味觉悬案。甜味,苦味,酸味,咸味或鲜味都有...

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