《品尝的科学》的笔记-第217页

夏天无
夏天无 (对世界永远好奇)

读过 品尝的科学

  • 章节名:寻找天下第一辣
  • 页码:第217页 2018-07-19 11:06:24
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夏天无对本书的所有笔记  · · · · · ·

  • 第213页

    至于另一个谜团——为什么有人会对辣椒带来的刺激情有独钟——目前尚未有健康上的益处可以解...

  • 第216页

    快乐和厌恶之间往往只有一线之隔,在人体解剖学与行为学上都是如此。在我们的大脑中,这两者...

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    罗津的理论认为,味觉带有一种令人意想不到的情绪元素:解脱。

  • 第223页

    加了香料的薯片是最早的现代垃圾食品之一。随着各家厂商不断尝试新的调味料、口感和化学配方...

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