第17页 明末清初服制

《杶庐所闻录》第17~18页：
　　上海胡祖德云翘曾辑《胡氏杂抄》，其中一种曰《姚氏纪事编》者，上海世家子姚廷遴字纯如所撰。姚氏世居上海城内馆驿街，所记自崇祯元年至康熙三十六年，兼日记年谱体裁。其中述明、清之交，风俗变迁至为有味。摘录如下：
　　‘明季服色俱有等级，乡绅举贡秀才俱戴巾，百姓俱戴帽，寒天绒巾绒帽，夏天鬃巾鬃帽。又有一等士大夫子弟戴飘飘巾：即前后披一片者；纯阳巾：前后披盘云者。庶民极富，不许戴巾。今概用貂鼠骚鼠狐皮缨帽，不分等级，佣工贱役与现任官员一体乱戴。
　　‘明季现任官员用云缎为圆领，士大夫在家亦有穿云缎袍者，公子生员辈止穿绫绸纱罗。今凡有钱者任其华美，云缎外套遍地穿矣，此又衣服之一变也。
　　‘明季请客，两人合桌，碗碟不甚大，虽至二十七品而肴馔有限。至顺治七[18]八年忽有冰盘宋碗，每碗可容鱼肉二斤，丰盛华美，故以四人合一桌。康熙年间又翻出宫碗洋盘，仍旧四人合桌，较冰盘宋碗为省，后又有五簋碗，其式比宋碗略大而加深广，纳肴甚多，此又食用之一变也。
　　‘明季所无而今忽有且多者，如烟筒、烟袋、火刀、火石之类。余幼时取火惟用撩黄纸，今用粗膏纸。红缨向用于马鞍辔上及梅条枪头，今人人用以饰帽矣。海獭骚鼠海螺皮之类人人用以制冠矣。凉帽初用藤席制成，以后或用细篾，或用踏马芦皮，江宁等处用绒编造，其制尤巧。更有织成盘龙锦片袍领袍袖及三镶袜月华裙月华膝，备极精巧，皆二十年前所未见也。
　　‘明季兵勇身穿大袖衣，外披黄布背心，名曰号衣，头戴五色布扎巾，手执狼筅长枪等物，今清兵盔甲用彩缎绣龙，整齐严肃，此兵式之又一变也。’