职人手感吐司 短评

  • 0人觉得有用 孜莫 2019-01-31 20:32:51

    虽然说是面对家庭烘焙，但还是难掩专业习气，对家庭烘焙者其实并不友好。如果读者有较为丰富的经验，这本书倒是可以提供一些参考。

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职人手感吐司
作者: 吴克己
isbn: 7533549694
书名: 职人手感吐司
页数: 215
定价: CNY 48.00
出版社: 福建科学技术出版社
出版年: 2016-5-1
装帧: 平装